Це блюдо для початківців господарок може здатися трохи складною. Але так думати не потрібно, адже м'ясо по-албанською рецепт його приготування досить простий, було б добре написане опис всіх дій (а воно є) і бажання освоїти цю премудрість.

Інгредієнти:
• Філе курки 1 кілограм;
• Яйця курячі 4 штуки;
• Цибуля ріпчаста 4 штуки;
• Борошно 3 столові ложки;
• Майонез 5 столових ложок;
• Зелень;
• Перець і сіль;

Процес приготування:
• Філе курки розморозити, помити, обсушити, нарізати невеликими однаковими за величиною квадратиками.
• Цибуля очистити і дрібно порізати.
• Яйця розмішати з борошном віночком або міксером.
• У миску покласти шматочки курячого філе до них додати цибулю, сирі збиті яйця з борошном і дрібно порізану зелень. Посолити, поперчити, додати майонез суміш перемішати і поставити в холодильник мінімум на годину.
• Коли м'ясо промаринується, вийняти з холодильника і на сковороду викладати ложкою, як оладки в рослинній олії обсмажувати з двох сторін.
• Потім перекласти на тарілку, полити м'ясні оладки майонезом або соєвим соусом і подати до столу з овочевими стравами.

Приємного апетиту! це був рецепт: М'ясо з албанською рецепт дуже простий з фото