Скучили по екзотичних страв? Тоді форель смажена доведеться як не можна до речі - це гідне прикраса вашого столу, яке порадує всіх ваших домочадців. Готуємо самі, це просто!

Нам необхідно взяти такі інгредієнти:
• Півкілограма філе форелі
• 5ст.л вершкового масла
• 1ст.л. ложка рослинної олії
• 2ст.л ложки лимонного соку
• 20г зелені петрушки
• 100мл молока
• Одне яйце
• 3 ст.л ложки борошна
• Сіль за вашим смаком

• Ретельно миємо філе форелі. Обсушуємо її з допомогою рушники з паперу. Потім форель потрібно нарізати порційними шматочками і натерти меленим перцем з сіллю.

• Потім яйце збиваємо з борошном, поки вийшла маса не стане однорідною. У приготовлену суміш опускаємо шматочки риби.

• Смажити форель потрібно на добре розігрітій олії. Регулярно перевертаємо шматочки, поки кожна на кожній із сторін не утворюється апетитна і рум'яна кірочка.

• Готову страву потрібно викласти на блюдо, потім прикрасити петрушкою. Кропимо м'ясо розтопленим вершковим маслом і лимонним соком.

• Насолоджуємося
це був рецепт: Форель смажена це дуже просто і без витрат з фото