Пропонуємо урізноманітнити традиційний новорічний та іншої святковий стіл цікавим варіантом салату під шубою. А саме шуба рецепт приготування з слабосоленої сьомги.

Салат «Царська шуба» з сьомги
Інгредієнти:
• Картопля - 3-4шт;
• Зелений лук (пучок) - 1шт;
• Сьомга слабосолона - 300г;
• Яйця - 7шт;
• Твердий сир - 150г;
• Кукурудза консервована (банку) - 1шт;
• Майонез - 200г;
• Ікра червона (баночка) - 1шт;
• Сіль;
• Зелень;
Приготування:
• Картопля відварюється до готовності, потім остуджується і очищається.
• Картопля крупно треться.
• Круто зварені і охолоджені яйця очищаються, спочатку вирізують ромашки з білка, решту дрібно треться (жовтки і білки окремо один від одного).
• Половина сьомги дрібно нарізається.
• Сир крупно треться, з кукурудзи зливається рідина.
• Всі підготовлені продукти викладають на блюдо або в салатник шарами, кожен шар змащується майонезом.
• Спочатку тертий картопля, посипається сіллю.
• Потім зелена цибуля, нарізана сьомга, тертий білок, кукурудза, тертий сир, тертий жовток.
• Салат прикрашається трояндою з решти сьомги, нарізаною дуже тонкими пластами, ромашками з яєчних білків, наповнених червоною ікрою, гілочками зелені.
• Готовий салат просочується і подається. Приємного апетиту. це був рецепт: Шуба рецепт приготування без витрат з фото