Для тих кому дуже подобається печінка смажена пропонуємо Вашій увазі дуже смачний рецепт, завдяки якому печінка виходить більше схожа на повітряне отбивное м'ясо, від якого всі будуть в дуже глибокому захваті. Простий і смачний рецепт готуємо самі будинку без витрат!

Все що потрібно нам для приготування повітряної смаженої печінки:
• Один кілограм замороженої печінки
• Сіль і чорний перець (мелений)
• Сода
• Трошки пшеничного борошна
• Соняшникова олія

І так приступаємо:
• Розморожуємо печінка, якщо вона заморожена, а потім знімаємо з неї плівку. Нарізаємо печінку товщиною один сантиметр порційними шматками.

• Тепер беремо кожен шматочок і вмочаємо в соді. Налагоджує їх убік на сорок хвилин. По закінченню часу промиваємо кожен шматок печінки проточною водою від соди і чекаємо, поки вона повністю стече.

• Потім кожен шматок печінки солимо, перчимо і вмочаємо в пшеничне борошно. Розігріваємо на вогні сковорідку, заливаємо її соняшниковою олією і обсмажуємо в неї печінка. Після викладаємо зі сковорідки і подаємо до столу з будь-яким гарніром або так
це був рецепт: Печінка смажена готуємо рецепт дуже простий з фото