Отже, м'ясо на друге готове, але з чим його подати залишається питанням, сьогодні ми навчимося готувати гарніри до м'яса з картоплі. Це дуже смачний гарнір підходить майже до будь-якої м'ясної страви, готується швидко і незмінно виходить смачно, зіпсувати блюдо досить складно.

Картопля смажена
Необхідні інгредієнти:
• Картопля - 5-6шт.;
• Цибуля ріпчаста - 1шт;
• Сало з м'ясними прошарками - 100грам;
• Коріандр - ½ ч.л.;
• Рослинне масло - 50 грам;
• Сіль і перець;
Приготування:
• На сильно розігріту сковорідку виливаємо масло.
• Картоплю чистимо і ріжемо кубиками.
• Сало поріжемо, викладаємо на сковорідку, смажимо, поки сало не почне растапливаться.
• На сковорідку викладаємо нарізану картоплю.
• Поріжемо цибулю і викладаємо на сковорідку.
• Чекаємо, поки картопля стане золотистою, і висипаємо коріандр.
• Солимо і перчимо за смаком.
Блюдо готове. Найкраще подавати з смаженою качкою або куркою. Можна картоплю посипати зеленню і приправити сметаною або майонезом.
Приємного вам апетиту! це був рецепт: Гарніри до м'яса дуже прості рецепти з фото