Макдональдс! І як у них виходять такі страви? Що вони таке додають? Наприклад, крихта картопля, здавалося б, звичайний запечена картопля, а у них він особливий, хіба можна такій приготувати вдома? Легко! Спробуємо?

Перший варіант
Інгредієнти:
• Картопля - 500г
• Масло вершкове - 100г
• Сир - 100-150г
• Зелень
• Сіль
Приготування:
• Картоплю ретельно промивається під холодною проточною водою, потім обсушивается паперовим рушником.
• Підготовлений картопля загортається у фольгу щільно і викласти на деко.
• Запікається в духовій шафі до готовності, який попередньо нагрівається до необхідної температури (час залежить від розміру картоплі).
• У цей час сир натирається на тертці, зелень промивається і дрібно рубається.
• Гарячий картопля розрізається навпіл, акуратно витягується середина так, щоб не порушити цілісність.
• Сир, вершкове масло, мелкорубленая зелень і м'якоть картоплі, попередньо розім'ята виделкою, змішуються.
• Підготовленою начинкою фаршируються половинки картоплі, і подається до столу.
Приємного апетиту!

Другий варіант
Інгредієнти:
• Картопля - 500г
• Масло вершкове
• Часник
• Мелений червоний перець
• Спеції
• Зелень
• Сіль
Приготування:
• Картоплю ретельно промивається під проточною холодною водою.
• Потім бульби треба надрізати хрест-навхрест не до кінця так, щоб не розсипалися, а зберігали вигляд цілого бульби.
• Надрізи натираються сіллю, перцем, улюбленими спеціями і скибочками часнику.
• Картопля викласти на фольгу, зверху на бульбу укладається шматочок вершкового масла і все щільно загортається так, щоб масло згодом не витекло.
• Картопля запікається в духовій шафі до готовності приблизно 40 хвилин.
• Готову картоплю викласти на тарілки, «роздруковується», з допомогою виделки відгинаються куточки зрізів і розминається.
• Зверху додається зелень, солона риба, овочевий салат - все, що завгодно.
Приємного апетиту! це був рецепт: Крихта картопля звичайний рецепт з фото