Як це не дивно звучить, але далеко не всі знають відповідь на питання як варити макарони. При всій своїй простоті даний продукт все ж має свої особливості і щоб приготувати їх правильно необхідно керуватися простими правилами: не переварити, змастити маслом, правильно подати. Готуємо швидко вдома!

Отже, варимо макарони. Якщо ви віддаєте перевагу відварювати їх цілком необхідно взяти підходящу за розміром ємність. Нічого страшного якщо спочатку макарони не поміщаються повністю, після декількох хвилин варіння нижня частина стане м'якою, і вони опустяться самі. Воду, в якій будуть отвариваться макарони необхідно попередньо посолити, при цьому допускається невеликий пересіл, так як в процесі промивання більша частина солі піде разом з водою і тоді макарони будуть недосоленными. Увага! Це стосується тільки тих макаронних виробів, які виготовлені зі звичайної хлібопекарської борошна, в разі якщо вони з борошна спеціальних порід пшениці - воду не можна пересолювати!
Готові макарони заправляють розтопленим вершковим маслом.
це був рецепт: Рецепт як варити макарони смачно будинку з фото