Однією з кращих закусок являє собою м'ясний рулет з яйцем. Який дуже простий в приготуванні і забирає не так вже багато часу. Готуємо смачно рулет без витрат самі!

Все що потрібно нам для приготування м'ясного рулету з яйцем це:
• півкілограма курячого або свинячого філе
• одна чайна ложка цукру
• одна столова ложка томатної пасти
• один зубчик часнику
• гострий перець
• одна столова ложка сметани
• одне яйце
• дві чайних ложки борошна
• гірчиця
• зелень кропу або петрушки
• спеції
• харчова фольга

І так приступаємо:
• Беремо миску і кидаємо в неї одну чайну ложку борошна, зелень, томатну пасту і гострий перець. Дрібно кришимо часник і так само додаємо туди. Ретельно все перемішуємо.

• Тепер беремо іншу миску. Розбиваємо в неї яйце, а потім додаємо
решту борошно,сметану, гірчицю і зелень. Теж все ретельно змішуємо.

• Потім беремо куряче або свиняче філе, миємо, ріжемо на кілька однакових парних шматків і дуже тонко відбиваємо. Перші шматки мажемо сумішшю, яку ми замішані в першій миски, а другі мажемо якої у другій.

• Тепер беремо перший шматок і щільно згортаємо його рулетом.
Потім загортаємо в другий, потім у перший і знову у другій. З кожним шаром наш м'ясний рулет буде значно збільшуватися.

• Розігріваємо заздалегідь духовку до 200 градусів. Беремо харчову фольгу і обмотуємо їй щільно м'ясний рулет. Ставимо в духовку приблизно на півтори години. По закінченню часу виймаємо. Охолоджуємо, знімаємо фольгу і м'ясний рулет з яйцем можна подавати до столу.
це був рецепт: Готуємо м'ясний рулет з яйцем без витрат з фото