Салат "Щаслива зливу" фото

КОНКУРСНЕ!

A зараз я приготую самий що ні наїсти літній салат, і він по-моєму, має дуже подобається жінкам. А взагалі не з бухти - барахти звичайно, а до конкурсу, раз вже тут такі батли хулинарные розігралися, то я теж ще дещо що зображу.  Отже «Щаслива зливу»!

Беремо ось че: 200 г злив, 100 г бринзи, салат Айсберг - це основні інгредієнти.

Для заправки:50 г волоських горіхів, 1 лимон, 2 столова ложка меду, олія оливкова 80 гр. десь, сіль і перець мелений за смаком.

Змішуємо в бленкере горіхи, мед, масло, сік лимона, поперчити, підсолити.

На рахунок лимона треба подумати, тобто на рахунок кількості соку з нього, вичавленого, скільки його додати, віджати половинку лимона або цілий. Так як заправка має яскраво виражений кисло-солодкий смак, то чим більше лимона, тим відповідно він (смак) буде ядрено-кисліше і менш солодше. Знову ж таки на любителя, якщо хто буде повторювати, для початку лейте трохи соку і пробуйте. В кінці виконаної роботи виходить ось така біла з вкрапленнями горіхів емульсія.

Салат асберг поділяємо на листи, промиваємо кожен під проточною водою, даємо стекти воді і рвемо як тузик грілку . Додаємо трохи заправки і перемішуємо.

Сливи миємо, акуратно розрізаємо уздовж, видаляємо кісточки, і можна порізати кожну половинку ще на четвертинку. Бринза у мене Сербська, в міру солона, смачна, дуже добре нарізається і з усякими ништяками поєднується Я порізав її трикутниками. Закинув сливи на салат і зверху виклав бринзу, сбрызнул ще раз заправкою вже всі разом. Всі!

Взагалі-то, я приготував б один зі своїх улюблених салатів «Гніздо бузковою птахи» Але воно-то по-зимовому нажористое страву, а тема у нас літніх, і автоматично якось виходить - легких салатів, так що ось вам все просто і диетично. А жінкам подавати таке в самий раз, ну вони ж вічно на будь-космічної дієті сидять!

А взагалі майте на увазі, що «Худі живуть, звичайно, довше, але гірше»...

А в ув'язненні фраза на поміркувати:«Коли чоловік готує, він нікого не терпить поруч із собою. Але якщо жінка готує, він постійно лізе на кухню». (Люсіль Болл)
Я так думаю, для того що б дати добру пораду...

МИКОЛА.