КОНКУРСНЕ!
У нас як не дивно, але все ще літо і жарко. Є не полювання, але треба! Тому салат. Який легкий, але ситний.
Беремо:

Філе куряче
Яблуко -1шт
Яйця перепелині варені -10шт. (погарячкувала, знадобилося всього 5шт.)
Горіх кешью - жменя
Салат листовий
Сіль, суміш свіжомелених перців.

Філе нарізати смужками і обсмажити в зовсім трохи оливковій олії. Обсмажені шматочки викласти на паперовий рушник, що б вбралося зайве масло.

Горіхи обсмажити на сухій сковорідці і порубати. Яблука порізати, збризнути лимонним соком.
Салат викласти на тарілку, зверху на салат викласти м'ясо, потім яблука, посипати горіхами. Яйця нарізати на дольки і натикати зверху.

Тепер заправка.
Змішала 4 столових ложки оливкової+3столовых ложки винного оцту+ сіль суміш перців+децел мускатного горіха. Все змішати і плавними рухами розмазати афтору за литцу за салату.

Ну все, можна вживати.
Легкий такий салатег, скромненький...

І як кажуть наші хунторские - їжте, поправляти!!!

Grandmother Lorxen.

це був: Легкий салат з яблуком та перепелиними яйцями