Салат з козячим сиром і руколою фото

І насінням...

Ну а що, іноді непогано і силос, бо... З гарбузовим маслом хотів ужити рукколу, але, як завжди, коли щось треба купити, цього чогось в найближчих магазинах немає, а йти в далекі далі якось було ліньки. Зійде і оливкове.

Отже, для приготування салату з мінімумом зусиль знадобиться: 

Рукола, помідори черрі, козячий сир, ялтинского лука у мене немає, так що підійде і звичайний фіолетовий, очищене соняшникове насіння, суміш 4-х перців, олія оливкова, бальзамічний оцет  і цукор.
Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.

Кладемо В салатницю рукколу, помідори, порізані навпіл, цибулю і сир, порізаний кубиками.

Насіння злегка підрум'янюємо, додаємо цукор і карамелізуємо. Додаємо в салат.

Підливаємо масла, збризкуємо бальзамічним оцтом, перемішуємо і вживаємо!

Смачного!