Одними з продуктів, які майже завжди можна знайти на кухні є консервована квасоля і рибні консерви. Також у нас завжди є цибулю і спеції. І цього цілком достатньо, щоб приготувати швидке і смачне блюдо. Салат з квасолею і тунцем оптимальний варіант для швидкого перекусу. Для приготування салату ви також можете використовувати петрушку, рукколу, кінзу, м'яту, естрагон і розмарин. Трохи соусу табаско і перцю додадуть пікантності. Ви можете імпровізувати і замінити квасоля горохом або додати які-небудь інші ваші улюблені спеції.

Рекомендуємо: Колекція цікавих комп'ютерних ігор, вантажні машини, спортивні автомобілі, гонки на мотоциклах. І інші захоплюючі ігри для хлопчиків.

Інградієнти:

На 4 порції:

• 1 стакан нарізаної червоного цибулі чи цибулі-шалот
• цедра і сік 1 лимона або лайма (можна замінити 1-2 столовими ложками яблучного оцту)
• 2 банки консервованого тунця в олії
• 2 банки білої квасолі (квасоля промити і висушити)
• 1/2 склянки подрібненої м'яти, петрушки, або руколи
• 1-2 столових ложки соусу табаско, або 1рубленный перець чилі або 1 чайна ложка червоного меленого перцю
• 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
• сіль і оливкове масло за смаком

Салат з квасолею і тунцем, рецепт:

Змочіть цибулю лимонним соком і залиште трохи настоятися. Сік пом'якшить цибулю і зробить його смак більш ніжним.

Злийте масло з консервованого тунця і покладіть його в глибоку тарілку. Додайте квасолю і обережно перемішайте. Додайте цибулю, зелень, чорний перець, цедру лимона, лимонний сік і перемішайте. Збризніть соусом табаско. Приправте сіллю і перцем чилі. Якщо салат сухуватий - додати оливкової олії.

Охолодіть, перед тим як подавати на стіл. Якщо салат з квасолею помістити в герметичну посуд і залишити в холодильнику, то він не зіпсується протягом декількох днів.

це був: Салат з квасолею і тунцем