Нарешті настало літо і свіжі овочі, фрукти і ягоди в повному достатку. Пропонуємо легкі салати рецепти приготування. Готуємо вдома без витрат прості і апетитні салати!

Салат з помідорів

Інгредієнти:
• Помідори - 3шт
• Рослинна олія
• Часник (зубчик) - 2шт
• Сіль
• Перець
• Зелень

Приготування:
• Помідори миють і нарізають соломкою або скибочками.
• Часник очищається і нарізають дрібними кубиками.
• Помідори змішуються з часником, перцем, сіллю.
• Салат заправляється олією і посипається нарізаною зеленню.

Приємного апетиту!

Салат «Незнайомка»

Інгредієнти:
• Карбонат - 100г
• Болгарський перець - 1шт
• Помідори черрі жовті - 4-5шт
• Оливки - 8шт
• Сир - 50г
• Майонез
• Зелень
• Сіль

Приготування:
• Перець болгарський розрізається навпіл, очищується від насіння, промивається і одна половинка нарізається соломкою.
• Соломка з болгарського перцю розкладається по внутрішньому краю порційного салатника (креманки).
• Помідори черрі нарізати на половинки і викладаються в креманку.
• М'ясо ріжеться на тонкі пластини, згортаються рулетиками і викладаються в креманку у вертикальному положенні.
• Оливки викладаються зверху, і все засипається сиром, попередньо нарізаною тонкою соломкою.
• Салат прикрашається майонезом (наноситься малюнок) і зеленню.

Приємного апетиту!

Салат з редису з зеленню

Інгредієнти:
• Редис (пучок) - 1шт
• Яйця - 4шт
• Селера (стебло) - 1шт
• Лимон - 1/2шт
• Кріп
• Петрушка
• Зелений лук
• Рослинне масло або майонез
• Сіль

Приготування:
• Яйця відварюють круто, остуджувати, очищаються від шкаралупи.
• Стебло селери очищається від верхньої шкірки.
• Редис промивається і нарізають тоненькими кружечками (з декількох штук попередньо вирізають маленькі сердечка для подальшого прикраси готового салату).
• Одне яйце нарізається скибочками, селера на тонкі пластини.
• Більша частина зеленої цибулі, петрушки і кропу подрібнюється і відкладається для подальшого прикраси, що залишилася зелень нарізається більш крупно.
• Редис, селера, зелень, яйця змішуються і заправляють сіллю, рослинним маслом (або майонезом) і свіжовіджатим соком.
• Друге яйце розрізається уздовж на чотири частини.
• Готовий салат викласти гіркою в центр салатника, страви або великої тарілки.
• Внизу «салатною» гірки викладаються часточки яйця, жовтком назовні.
• Відстань між четвертинками яйця заповнюється подрібненою сумішшю зелені.
• Всі прикрашається сердечками з редису і подається. це був: Готуємо вдома без витрат легкі салати рецепти прості