
Ви любите корейські салати, але побоюєтеся купувати їх у магазині? Тоді варто звернути увагу на рецепт корейської моркви і навчитися готувати її самим.
Необхідні інгредієнти:• Морква (велика) 1 кг;
• Рослинна олія;
• Цукор 1столовая ложка;
• Оцет;
• Часник 4 зубчики;
• Червоний мелений гострий перець 0,5 чайної ложки;
• Паприка солодка 0, 5 чайної ложки;
• Мелений коріандр 0,5 чайної ложки;
• Сіль за смаком;
Процес приготування:• Моркву помити і почистити від шкірки, потерти на спеціальній тертці, посолити, пом'яти руками, щоб вона стала більш соковитою.
Додати цукор, коріандр, оцет, кілька ложок рослинного масла, паприку солодку і гірку. Обов'язково побризкати оцтом.
• Часник очистити і подрібнити, додати в миску з салатом, всю суміш ретельно перемішати, викласти у ємність з кришкою, можна в скляну банку.
Салату потрібно постояти з півгодини, тоді морква вбере в себе весь аромат і салат буде дуже смачним.
Приємного апетиту!
це був:
Найсмачніший рецепт корейської моркви