Пропонуємо в святкові дні не порушувати традицій і приготувати всіма улюблену оселедець під шубою - салат рецепт, перевірений часом ніколи не підведе господиню і завжди буде вважатися родзинкою будь-якого свята.

Оселедець під шубою
Інгредієнти:
• Оселедець - 600г
• Картопля - 6 шт
• Буряк - 2шт
• Морква - 4шт
• Цибуля - 4шт
• Яйця (тільки жовтки) - 4шт
• Майонез

Приготування:
• Всі овочі, відварюються (звичайно, крім цибулі).
• Охолоджені овочі натираються на велику овочеву тертку окремо в різні ємності.
• Цибуля очищається, потім дрібно рубається, ретельно промивається водою або ошпаривается окропом.
• Яйця, зварені круто, очищаються, відокремлені жовтки перетираються в крихту.
• Філе оселедця нарізати на невеликі кубики і викладається на блюдо (шар повинен бути щільним).
• Потім викладаються шарами всі підготовлені овочі (останнім шаром повинна бути буряк).
• Кожен шар змащується майонезом щедро.
• Буде смачніше, якщо шари повторити декілька разів.
• Салат просочується 4 години в холодному місці.
• Готовий салат посипається крихтою з вареного жовтка.
• Перед подачею прикрашається зелений цибулею.
Приємного апетиту! це був: Під шубою салат рецепт без витрат