Цей салатик я роблю часто, він смачний і корисний. Печінка у кулінарії використовується постійно, її смажать, тушкують, роблять паштети, соуси. Салати рецепти не складні, їх можна готувати кожен день. У печінці міститься багато вітамінів, мінералів і амінокислот, також вона підвищує гемоглобін. Смачні і апетитні салати без витрат!

Для приготування салату з печінки вам знадобиться:
• Печінка яловича 400 грам
• Яйця 3 штуки
• Огірки солоні 2 штуки
• Печериці 0,5 кілограма
• Цибуля 1 штука
• Сіль, перець (за смаком)
• Майонез 1 упаковка
• Рослинна олія

• Печінка помити і відварити, коли охолоне порізати кубиками.

• Яйця зварити в каструлі, охолодити і порізати кубиками.

• Огірки натерти на крупній тертці
.
• Цибуля очистити від шкірки і порізати кубиками.

• Печериці помити під проточною холодною водою, дати стекти, порізати кубиками. На сковороду налийте трохи олії, покладіть гриби і тушкуйте 10 хвилин, потім додайте цибулю і тушкуйте до готовності 15 хвилин, остудити.

• У глибокій мисці змішайте: печінка, яйця, огірки, печериці. Заправте майонезом, додайте сіль і перець. Перекласти в салатницю, прикрасити зеленню.

• Приємного апетиту!

Салат фасолинка

Цей салат молодий, знають про нього небагато, він дуже простий у приготуванні і гідний вашої уваги.

Для приготування салату фасолинка вам знадобиться:
• 1 банку квасолі в томаті
• 1 банка тунця в олії
• 200 г плавленого сиру
• 100 г маслин (без кісточок)
• Відкрийте баночку тунця, зціджуємо зайве масло. Подрібнюють тунець, додаємо квасолю разом з томатом, і викладаємо на тарілку, залишаючи посередині дірку, туди покладіть сир.

• Нарізаємо кубиками сир (змочіть ніж водою, щоб не прилипав), і акуратно викладіть його в середину салату.

• Маслини порізати кружечками і прикрасьте зверху салат.

• Приємного апетиту!
це був: Салати рецепти готуємо вдома це дуже просто