Копчена риба, будь то гарячого або холодного копчення, хоч і не відноситься до продуктів здорового харчування, але все ж дуже смачна. Приготуйте салат з копченою рибою і на час забудьте про дієту, іноді можна себе побалувати і такою смачною і «шкідливою» їжею. Отже, салат з оселедцем холодного копчення «Літній»:

• Оселедець копчена, холодного копчення - 400г
• Картоплю (бажано молоді бульби) - 400г
• Огірки свіжі - 300г
• Помідори - 300г
• Редис, салат і зелена цибуля - 50г
• Яйця - 4шт
• Сметана або майонез - 350г
• Зелень, сіль

• Копчену оселедець розібрати на філе, порізати на невеликі шматочки. Зварену «в мундирі» картоплю порізати кубиками, огірки, редис і помідори - тонкими кружечками. Додати зварені круто дрібно нарубані яйця.

• Всі підготовлені компоненти салату обережно перемішати, посолити, заправити майонезом або сметаною, прикрасити дрібно нарубаною зеленню.
це був: Дуже смачний салат з копченою рибою це смачно і просто