Багато хто з нас, на жаль, думають, що салати з капусти свіжої готуються тільки з одного, ну максимум з двох сортів капусти. Це не так, читайте рецепти, тут наведено рецепт традиційного салату і двох оригінальних

Салат з білокачанної капусти з помідорами і огірками
Необхідні інгредієнти:
• Капуста білокачанна половина невеликого качана;
• Цибуля зелена 6 пір'їнок;
• Помідор 3 штуки;
• Огірок 2 штуки;
• Майонез;
• Сіль;
Процес приготування:
• Капусту, помити під проточною водою, обсушити, порізати дрібно. Інші овочі теж помити порізати на шматочки. Змішати все в мисці, посолити, поперчити, додати майонез, перемішати

Другий рецепт: (Салат з брокколі і апельсинів)
Необхідні інгредієнти:
• Брокколі 400г;
• Апельсини 2 штуки;
• Білий виноград 80грамм;
• Лимон 3 кружечка;
• Йогурт 150грамм;
• Виноград зелений 100 грам;
• Сіль;
Процес приготування:
• Розділити качанчики броколі від стебла, помити і порізати стеблинки. Покласти їх у каструлю, залити киплячою підсоленою водою і варити 5 хвилин, воду підсолити. Готова капуста повинна бути твердою. Покласти в друшляк, нехай стече вода, потім прополоскати під холодною водою.
• З апельсинів зняти шкірку, порізати її на тонкі смужки і покласти в каструлю з холодною водою, на 4 хвилини, потім на друшляк. Очищені апельсини над тарілкою розділити на шматочки, сік знадобиться для приготування соусу. Витік сік апельсина, змішати з соком лимона і додати в йогурт.
• На тарілку викласти брокколі, навколо часточки з апельсинів і зелений виноград, полити йогуртом з соком.

Третій рецепт: (З цвітної капусти та горіхів)
Для приготування такого салату нам знадобляться наступні інгредієнти:
• Капуста цвітна 1 штука середня;
• Зелень;
• Майонез;
• Горіхи волоські 120 грам;
Процес приготування:
• Цвітну капусту відварити в киплячій підсоленій воді, заздалегідь розділивши на суцвіття близько 3 хвилин, потім відкинути на друшляк і остудити.
• Зелень дрібно порізати, горіхи подрібнити і підсмажити на сухій сковороді.
• Змішати в салатниці капусту, горіхи, зелень і майонез, посолити.
Приємного апетиту! це був: Салати з капусти свіжої дуже смачний рецепт