Різні салати смачні і дуже корисні, для готування гостям Цезар з креветками стане ідеальним в арсеналі кожної господині. Кожна господиня повинна вміти готувати салати, а салат цезар готувати обов'язково, гості завжди підуть задоволеними. Звичайно, для гостроти смаку їх можна робити з різними інгредієнтами, брати різні пропорції. Саме основне - це листя доброго салату, твердий сир і звичайно хороші сухарики. В салаті найкраще використовувати тверді сири і великі креветки.

Нам потрібно:
• креветки можна взяти королівські - 1 кг
• зелений салат листя - 1-1,5 пучка
• помідори черрі - 1 упаковка
• твердий сиру будь-який) - 100 г
• сухарі
• яйця столові - 3 шт.
• сік вижити з половинки лимона
• гірчиця звичайна 1 чайна ложка
• часник 4 зубчики
• масло рослинне 250гр.
• сіль і суміш перців

• Білий хліб наріжемо кубиками і злегка підсушити на сковорідці. На сковороді розігріємо масло і покладемо кілька зубчиків часнику. Коли наше масло закипить потрібно прибрати часник. Масло стане володіти часниковим ароматом, обсмажимо наші сухарики на часниковому маслі. Замочимо наш зелений салат в холодній воді на годину, це зробить його хрустким. Відваримо наші креветки три хвилини в підсоленій воді з лаврушкой і перцем. Зваримо наші яйця і відокремимо жовтки від білків. Жовтки треба буде розім'яти виделкою, додати гірчицю і лимонний сік, часник пропущений через прес теж додати. В результаті додамо, рослинне масло, посолити, поперчити, ретельно перемішати.

• Наша готова суміш, заправка для нашого салату. Почистимо варені креветки. Натремо на терці твердий сир. Підготовлений наш салат розірвемо на шматочки і викладемо на блюдо. Наші помідори черрі ми пережим навпіл і викладемо їх на салат. Зверху помідорів ми будемо викладати креветки, далі посипим нашими сухариками. Поллємо наш салат приготовленої заправкою. Перемішаємо наш салат ретельно і посипим салат тертим сиром. Смачний салат готовий!
це був: Салат цезар з креветками це смачно