На всіх святах і урочистостях, а головне на Новий рік Салат олів'є стоїть у центрі, він став улюбленим салатом всіх свят та урочистостей. І без «тазика» цього чудового салату будь-яке свято - не зовсім свято. Готуємо самі і переконуємося що салат олів'є готується дуже швидко і він апетитний.

Приготування:
Перед приготуванням всі наші продукти треба помити, відварити і почистити. Зелений горошок відкрити і злити воду з банки.
Всі наші інгредієнти ми акуратно нарізаємо кубиками й викладаємо в салатницю. Додаємо наш зелений горошок. Салат солимо і перчимо за смаки, добре перемішуємо і заправляємо все майонезом.

Інгредієнти:
Варена ковбаса (або курка, відварне м'ясо)- 300 г
Яйце столове - 6 шт.
картопля відварна - 3-4 шт.
морква варена - 1 шт.
солоні або мариновані огірки - 3-4 шт.
зелений горошок - 1 банку
ріпчаста цибуля - 1 шт.
майонез
яблуко -2 шт.
зелень

Бажано всі продукти нарізати тонко і рівно. Якщо ми хочемо, щоб нас салат вийшов більш ніжним, рекомендується м'ясо курки не нарізати, а скубти.

Для додання салату більш оригінального смаку, не варто замінювати м'ясо птиці відвареним м'ясом, або шинкою і ковбасою - смак нашого салату буде інший, а також краще використовувати не солоні огірки, а мариновані.
Далі ми красиво викладаємо, наш салат гіркою в салатницю, прикрашаємо часточками яблук і гілочкою зелені і маринованими огірочками.
це був: Смачний салат олів'є готуємо швидко