Салати з субпродуктів все частіше стали готувати на свята. Вони недорогі, смачні і корисні. Це дієтичне м'ясо, дуже корисно їсти його дітям і старшим людям. Субпродукти дуже давно кухарі використовують в кулінарії, з них виходять, не тільки смачні салати, але і гарніри, супи, подливки.Салат сязыком рецепт досить простий у приготуванні. Якщо ви ніколи його не готували, то думаю, швидко розберетеся і приготуєте чудовий салат для своїх рідних і близьких.

Для приготування салату з мовою нам знадобляться наступні інгредієнти:
• Яловичий язик 1 штука
• Горошок консервований 200 грам
• Цибуля ріпчаста 2 штуки
• Лавровий лист 2 штуки
• Сік лимонний 2 столових ложки
• Салат листя 6 штук
• Майонез 1 упаковка
• Сіль, перець (за смаком)

Процес приготування:
• Яловичий язик ретельно помийте у воді. Зваріть в каструлі до готовності в підсоленій воді, в кінці варіння додати лавровий лист. Промийте під водою і зніміть шкіру. Мова поріжте тонкою, невеликий соломкою.
• Цибулю почистити і порізати півкільцями, після чого обдайте його окропом.
• Горошок процідити через друшляк і дати стекти
• Листя салату дуже добре промийте під проточною водою, коли стечуть, порвіть руками на невеликі шматочки. У великій мисці з'єднати:листя салату, цибуля, горошок, яловичий язик, полийте майонезом. Додайте лимонний сік, сіль, перець і перемішайте. Перекладіть в маленькі салатниці і подавайте на стіл.
• Салатик готовий. Приємного апетиту! це був: Салат з язиком рецепт дуже смачний