Прекрасний оригінальний салат, належить до сімейства салатів з креветками, цезар з креветками рецепт готується без турбот і суєти на заздрість гостей і домашніх. В оригіналі у будь-якої господині є такий рецепт. Їх можна брати, з різними інгредієнтами, готувати з різними соусами і пропорціями. Кращий і основний склад це тверді сири з сімейства пармезан, зелений салат, і, звичайно ж, сухарики. Наші креветки доданий в такий салат роблять його яскравішим і насиченим. У цьому салаті потрібно використовувати тільки великі креветки і сухарики з якісного багета приготовані самим. Готуємо простий і в той же час дуже смачний салат без витрат!

Потрібно:
• великі креветки тигрові - 1 кг
• салат зелений декілька пусків
• помідори бажано черрі - штук 20
• сир твердий різні сорти (пармезан) 100 г
• сухарі з білого хліба
• яйце столове 3 шт.
• сік лимона 3 ст.л.
• 3 ст.л. гірчиця
• кілька зубчиків часник
• масло рослинне один стакан
• сіль йодована і перець

• Наріжемо маленькими кубиками наш батон і підсушити його в духовці не дуже сильно. Розігріємо на сковороді олію і додамо наш часник, олія повинна просочитися часником. Коли масло закипить можна прибрати часник. Масло матиме присмак і аромат часнику. У цьому маслі ми обсмажуємо наші сухарики. Поставимо на півтори години нас зелений салат, замочений у холодній воді, це дасть йому залишитися хрустким довше. Креветки відваримо в солоній воді з лавровим листом і запашним перцем. Яйця відваримо і відокремимо жовтки від білків, жовтки потім гарненько розімніть виделкою. До наших жовтків примешаем гірчицю, лимонний сік і часник видавлений давилкою. Додамо сіль, перець і рослинне масло, все ретельно перемішати. Наша суміш готова і буде заправкою для нашого салату.

• Сир натремо на дрібній тертці і очистимо наші креветки від панцира. Наш підготовлений салат викладемо на блюдо, перед цим добряче порвавши його. Помідори ми наріжемо навпіл і викладемо зверху на салат. Зверху наших помідорів підуть креветки. Посиплемо наш салат сухариками. Поллємо наш салат нашої заправкою. Все гарненько перемішати і потремо сиром завершення. Оригінальний салат готовий всім приємного веселощів!
це був: Готуємо цезар з креветками простий рецепт