Підшукуєте оригінальний і незвичайний салат для чергового свята?
Приготуйте салат ніжність рецепт, якого вже перевірено багаторазово. Він подобається всім, хто його скуштував.

Салат «Ніжність»
Інгредієнти:
• 250 г буряків;
• 150 г вирізки телятини;
• 45 г шпинату;
• 5-6 кульок міні-моцарели;
• 4 в'ялених помідора;
• Рослинна олія;
Для соусу:
Соусу вийде приблизно 250 р, на одну порцію потрібно 50 р.
• 120 мл оливкової олії;
• 70 г фісташок;
• 50 г соєвого соусу;
• 1,5 столових ложки кунжутного масла;
• 2 зубчики часнику;
• 1 апельсин;
• Чорний мелений перець, сіль за смаком;
Процес приготування:
• Ретельно миємо буряк і, не очищаючи від шкірки, загортаємо у фольгу і запікаємо в попередньо розігрітій до температури 240оС протягом 1 години.
• Спечену буряк охолоджуємо, витягаємо з фольги, чистимо від шкірки, нарізаємо маленькими кубиками.
• Телятину нарізаємо скибочками і обсмажуємо її на сковороді в розігрітому маслі.
• Помідори миємо, нарізаємо шматочками, подрібнюємо шпинат.
• З'єднуємо всі підготовлені інгредієнти.
• Для приготування соусу всі інгредієнти, зазначені в рецепті подрібнюємо в блендері до однорідності стану.
• Салат викладаємо на блюдо або в салатницю, поливають приготовленим соусом, зверху прикрашаємо половинками моцарели і часточками апельсина.
Приємного апетиту! це був: Готуємо дуже смачний салат ніжність рецепт