Дитяче свято..... День, на який з нетерпінням чекає винуватець торжества, стає справжнім іспитом для його мами, адже їй належить смачно нагодувати маленьких гостей. Пропонуємо зробити салат черепашка, рецепт якого, і придуманий спеціально для дитячого свята.

Салат «Черепашка»
Інгредієнти:
• Куряче філе - 100-150г;
• Цибуля - 1шт;
•Печериці свіжі - 200г;
• Картопля - 3шт;
• Яйця курячі - 4шт;
• Сир твердого сорту - 100г;
• Листочки петрушки - 10-12шт;
• Волоський горіх - 10шт;
• Чіпси цілі - 4шт;
• Майонез, лимонний сік, масло рослинне;
Готуємо:
• Відварити куряче філе, яйця, картоплю. Всі остудимо, м'ясо дрібно поріжемо, картопля і три яйця потремо крупно.
• Цибулю дрібно поріжемо, заллємо лимонним соком, залишимо маринуватися хвилин на 20, потім зіллємо сік, відкинувши цибулю на сито.
• Печериці поріжемо скибочками, обсмажимо, сир дрібно потремо.
Беремо роз'ємну круглу форму без дна, викладаємо в неї шари, кожен шар просочуючи майонезом:
• Куряче філе;
• Маринований лук;
• Гриби;
• Картопля;
•Яйця;
• Сир;
• Верх салату прикрашаємо листочками петрушки, на них викладаємо половинки волоських горіхів. Прикладаємо залишився куряче яйце (голову), встромляємо в нього дві гвоздички ( як вічка), шматочки моркви зробимо язичок. Чотири чипсины - лапки черепашки.
Салат готовий, їм можна пригощати маленьких гостей.
Приємного апетиту! це був: Салат черепашка рецепт дуже смачний