Гості будуть приємно здивовані, і залишаться, задоволені: скуштувавши вашого салату, хтось пальчики оближе, а хтось скаже, що салат із грибами дуже жирний, але гості залишаться задоволені, покуштувавши ваше блюдо. Поєднання курки та грибів робить салат чудовим і привабливим для гурманів. Так що, готуємо самі смачний салат без витрат і переконуємося, що це дійсно дуже смачно.

Компоненти:
• Курячі стегенця - 1-2 шт,
• Гриби печериці (свіжі) - 150г,
• Яйця - 2 шт,
• Морква - 1 шт,
• Огірки мариновані - 2-3 шт,
• Цибуля ріпчаста - 1 шт,
• Кукурудза консервована - 4-5 столових ложок
• Часник - 1-2 зуб,
• Майонез,
• Зелень свіжа петрушки, кропу,
• Масло рослинне для обсмажування,
• Перець і сіль,

Готуємо, стадії приготування:
• Курку зварити, і м'ясо, відокремлене від кісток, нарізати дрібними кубиками.
• Печериці помити і порізати пластинками.
• Дрібно порізати цибулю.
• Відкрити кукурудзу і злити воду.
• Натерти моркву на крупній тертці.
• Огірки порізати невеликими кубиками.

• Яйця відварити, охолодити і натерти крупно на тертці.
На сковороді обсмажити цибулю до світло-золотистого кольору, потім обсмажити моркву, потім і печериці.

• Не зовсім обов'язково обсмажувати окремо, цибулю, моркву та печериці. Всі овочі можна обсмажувати одночасно: спочатку злегка обсмажується цибуля, а до нього додається моркву, а потім ми додаємо гриби і все це смажиться до світло-золотистого кольору.

• Дрібно нарубати зелень і часник, перемішати з майонезом.

• На блюдо викладаємо підготовлені компоненти салату шарами. Кожен шар підсолюємо трохи (за бажанням), перчимо і змащуємо майонезом, змішуємо із зеленню і часником

Послідовність викладення шарів:
1. Куряче м'ясо половина
2. Огірки половина
3. Шар грибів
4. Морква половина
5. Шар цибулі
6. Морква залишки
7. Огірки половина
8. Залишки курячого м'яса
9. Кукурудза зверху
10. яйця

• Верхній шар прекрасного нашого салату ми змащуємо майонезом і укладаємо кукурудзою з зеленню. Всім приємного апетиту і смачного застілля!
це був: Смачний салат з грибами готуємо самі