
Приготуйте до святкового застілля незмінно популярний салат шуба, рецепт його приготування давно відомий і випробуваний поколіннями господинь
Необхідні інгредієнти:• Картопля 3 штуки;
• Буряк червона (середня) 2 штуки;
• Оселедець філе 1 штука;
• Морква 1 штука;
• Яблука 2 штуки;
• Яйця 4 штуки;
• Майонез 1 пакет;
• Сіль, перець;
• Червоний цибуля 1 штука;
• Картопляні колечка (як чіпси) 15 штук;
Процес приготування:• Салат ми зробимо у вигляді риби на тарілці.
• Овочі помити і зварити в каструлі до готовності. Яйця зварити в невеликій каструлі в підсоленій воді.
• Зварені і охолоджені овочі очистити.
• Оселедець, обробити на філе, порізати його на однакові шматочки.
• На велику тарілку покласти потерту буряк (сформуйте рибкою), залишити два колечка на плавники і хвіст.
• Потім викласти оселедець, подрібнений червоний лук, зробити сітку з майонезу, потім викласти шар картоплі, яблук, полити майонезом.
• Яйця розділити два жовтки і два білка (це потрібно для прикраси), інші потерти на яблука, потім шар моркви, зверху добре полити майонезом.
Для прикраси салату
• Білок потерти на голову риби. На дрібній тертці потерти жовтки з рештою частини риби, остаточно сформувати рибу, зайве з тарілки прибрати.
• З колечок буряків вирізати плавники і хвіст ножем, прикласти до рибці. А замість луски взяти картопляні колечка, поламати навпіл і покласти півкільцями по всій рибі. Зверху зробити сітку з майонезу.
Приємного апетиту!
це був:
Салат шуба рецепт дуже смачний