Про корисні властивості граната вже давно відомо, тільки не всі його люблять. Давайте приготуємо м'ясний салат з гранатом і отримаємо відразу смачне і корисне блюдо. Адже в салаті зерна граната будуть не так помітні і прискіпливі члени вашої родини не помітять, як отримають свій заряд вітамінів від цього унікального фрукта.

Інгредієнти:
• Пісної свинини чи курятини - 400-500 г
• Буряків - 300г
• Вареного картоплі - 300 г
• Вареної моркви - 300 г
• Ріпчастої цибулі свіжого - 300 г
• Солодкого граната - 200-300 г
• По 100 мл оцту і кип'яченої води
• Цукор
• Майонез
• Сіль

Готуємо:
• Спочатку потрібно замаринувати кільця цибулі. Для цього змішуємо воду, цукор і оцет. Заливаємо цибулю і залишаємо на 1 годину. Маринад повинен бути солодким, тому пробуйте його на смак.
• М'ясо відварюємо до готовності (слідкуйте, щоб воно не переварилось). Ріжемо з нього кубики в 0.5-1см.
• Овочі теж відварюємо окремо. Картоплю попередньо чистимо. Нарізаємо приблизно такими ж кубиками, як і м'ясо.
• Гранат очищаємо і розбираємо на зернятка.
• Змішуємо всі компоненти нашого салату в одній мисці і заправляємо майонезом. Зверху прикрасимо салат зернами граната, створивши з них який-небудь узорчік.
Якщо хтось воліє пошарову викладку, то гранат слід помістити в середину салату. Всі шари добре промазуємо майонезом.
це був: Готуємо вдома салат з гранатом це просто і смачно