Якщо ви шукайте делікатесний салат з прекрасним смаком і простий у приготуванні, тоді спробуйте салат ссемгой. Його смак легкий і ніжний, а сам салат, з вхідними в нього продукти, дуже корисний.

Салат сьомгою і артишоками
Інгредієнти:
• Сьомга - двісті грам.
• Латук - одна столова ложка.
• Артишок - дві штуки.
• Подрібнені волоські горіхи - дві столові ложки.
• Оцет тривідсотковий - дві столові ложки.
• Рослинна олія - шість столових ложок.
• Зелень - кріп і петрушка.
• Сіль - за смаком.
Приготування:
• В глибоку салатницю покладіть латук, сьомгу, нарізану у вигляді соломки, артишоки нарізані маленькими шматочками. Для приготування соусу в невеликому посуді змішайте рослинне масло, оцет і дрібно нарізану зелень кропу і петрушки. Салат посоліть, заправте соусом, перемішайте і посипте подрібненими волоськими горіхами.

Салат «Перлина»
Інгредієнти:
• Сьомга - сто п'ятдесят грамів.
• Яйця - чотири штуки.
• Апельсин - одна штука.
• Оливки - тридцять грамів.
• Сир твердий - сорок грамів.
• Майонез - сто п'ятдесят грамів.
• Сіль і перець мелений - за смаком.
Для прикраси салату:
• Ікра червона - дві столові ложки.
• Яйце перепелине - одна штука.
• Оливки-п'ять штук.
Приготування:
• Яйця добре промийте водою і покладіть в трохи підсолену воду. З моменту закипання варіть десять хвилин. Варені яйця перекладіть в миску, залийте холодною водою і охолодіть, після чого очистіть шкаралупу і відокремте білки від жовтків. Жовтки порубаєте ножем, а білки - натріть на середній терці. Сьомгу наріжте кубиками невеликого розміру. Апельсин промийте, відокремте шкірку і очистіть від волокон. Часточки апельсина постарайтеся вирізати з мембран, і отриману м'якоть наріжте кубиками. Твердий сир натріть на середній терці. Оливки без кісточок нарізати тоненькою соломкою. Цей салат ми будемо викладати шарами: білки, майонез, сіль і перець, після цього жовтки, майонез, потім половину сьомги, оливки і другу половину сьомги, після цього, тертий сир і майонез. Наступним шаром будуть апельсини, білки і майонез. Прикрашаємо салат наступним способом. Наверх салату, розкладіть у формі кола червону ікру, по її краях - оливки, нарізані кружальцями, а посередині, покладіть перепелине яйце. Салат готовий!

Салат із запеченої сьомги і овочами
Інгредієнти:
• Філе свіжої сьомги - триста грам.
• Помідори черрі - двісті п'ятдесят грам.
• Огірки - сто п'ятдесят грамів.
• Листя салату - десять штук.
Для заправки:
• Рослинне масло - чотири столові ложки.
• Соєвий Соус - дві столові ложки.
• Сік лимона - чотири столові ложки.
• Часник - три зубчики.
• Кунжут - три столові ложки.
• Перець і сіль - за смаком.
Приготування:
• Свіжу сьомгу, покладіть у форму, підготовлену для запікання, і протягом двадцяти хвилин запікайте її в розігрітій духовці. Вже готове філе світлого кольору, остудіть і розберіть на невеликі шматочки (різати запечене м'ясо сьомги не потрібно). Помідори черрі розрізати на чотири частини. Бажано вибрати помідори жовтого і червоного кольору, так вони будуть виглядати ефектніше в салаті. Наріжте огірки невеликими брусочками, не знімаючи з них шкіри. Тепер приготуйте заправку для салату. Змішайте в невеликому посуді рослинне масло, соєвий соус, лимонний сік, перець, сіль, кунжут і часник, видавлений через чеснокодавку. Листя салату порвіть руками і перекладіть в глибоку миску. До нього додайте помідори, сьомгу, огірки і заправте приготовленої заправкою. Салат перемішайте і, переклавши в салатниці, подавайте до столу. це був: Салат з сьомгою простий у приготуванні