Стереотипи «нямки» як основи «кулінарної творчості» радянських домогосподарок... (Читаємо тему зсередини!)

Я прекрасно розумію, що тема стара настільки, що вже час писати книги, знімати серіали і вводити нові статті в цивільний та сімейний кодекс.
Хочеться поговорити трохи про інше. З одного боку щоб колективно підтвердити вже зародилася в мені думка, а з іншого - дізнатися інші точки зору на проблему.
Так, це саме ПРОБЛЕМА! Не для них - для нас. Чому - зрозумієте нижче.

Сьогодні у мене в асьці відбувся ось такий діалог з 30-ти річною жінкою, освіченої, нормально забезпеченої:

Marisha АШАН (10:09:55 9/11/2012)
я взагалі добре готую
Polkovneg (10:10:15 9/11/2012)
мене завжди розчулює коли так кажуть))

Polkovneg (10:20:48 9/11/2012)
а є фірмова страва?
 Marisha АШАН (10:20:54 9/11/2012)
я не відмовляюся від своїх слів
 Marisha АШАН (10:21:05 9/11/2012)
піца
 Polkovneg (10:21:19 9/11/2012)
розкажи як готуєш
 Marisha АШАН (10:21:31 9/11/2012)
з листкового тіста
 Polkovneg (10:21:38 9/11/2012)
зрозуміло з якого ще ж
 Polkovneg (10:21:43 9/11/2012)
далі
 Marisha АШАН (10:22:01 9/11/2012)
знову тест?
 Polkovneg (10:22:12 9/11/2012)
навіщо знову
 Polkovneg (10:22:35 9/11/2012)
цікаво
 Polkovneg (10:22:44 9/11/2012)
Отже...беремо листкове тісто
 Marisha АШАН (10:22:52 9/11/2012)
зазвичай всі
 Marisha АШАН (10:22:59 9/11/2012)
тісто раскатываешь
 Polkovneg (10:23:03 9/11/2012)
як
 Marisha АШАН (10:23:12 9/11/2012)
нежненько
 Marisha АШАН (10:23:18 9/11/2012)
шари ж
 Polkovneg (10:23:26 9/11/2012)
просто катаєш? або якось особливо, шари ж)
 Marisha АШАН (10:23:37 9/11/2012)
щоб не порушити
 Polkovneg (10:23:47 9/11/2012)
далі
 Marisha АШАН (10:24:07 9/11/2012)
я люблю гострий кетчуп
 Polkovneg (10:24:29 9/11/2012)
кетчуп на тісто?
 Marisha АШАН (10:24:30 9/11/2012)
викладаю на тісто-розмазував
 Polkovneg (10:24:37 9/11/2012)
угу, далі
 Marisha АШАН (10:25:04 9/11/2012)
далі ветчина.еще люблю з куркою гриль або копченою
 Polkovneg (10:25:18 9/11/2012)
уфф
 Marisha АШАН (10:25:19 9/11/2012)
порубати і викласти на тісто
 Marisha АШАН (10:25:59 9/11/2012)
трохи цибулі,знову-таки,потім перець болгарський
 Polkovneg (10:26:08 9/11/2012)
лука?
 Polkovneg (10:26:11 9/11/2012)
ага
 Marisha АШАН (10:26:14 9/11/2012)
підсолити,поперчити
 Marisha АШАН (10:26:29 9/11/2012)
і зверху багато-багато сиру
 Polkovneg (10:26:32 9/11/2012)
якого?
 Marisha АШАН (10:26:39 9/11/2012)
краще з дірочками який
 Polkovneg (10:26:44 9/11/2012)
з дірочками? він майже весь з ними)
 Marisha АШАН (10:26:51 9/11/2012)
я змішую
 Marisha АШАН (10:27:01 9/11/2012)
російський і маасдам
 Polkovneg (10:27:05 9/11/2012)
крутяг
 Marisha АШАН (10:27:17 9/11/2012)
мацареллу можна трохи
 Polkovneg (10:27:23 9/11/2012)
але не багато?
 Marisha АШАН (10:27:28 9/11/2012)
ну і в духову шафу
 Polkovneg (10:27:28 9/11/2012)
моцарели
 Marisha АШАН (10:27:34 9/11/2012)
ні, не багато
 Polkovneg (10:27:37 9/11/2012)
угу
 Polkovneg (10:27:40 9/11/2012)
чому?
 Marisha АШАН (10:28:21 9/11/2012)
смак у неї своєрідний
 Polkovneg (10:28:27 9/11/2012)
це так
 Marisha АШАН (10:28:30 9/11/2012)
краще перший варіант
 Marisha АШАН (10:28:55 9/11/2012)
у мене мега духова шафа електролюкс
 Marisha АШАН (10:28:56 9/11/2012)

 Polkovneg (10:29:02 9/11/2012)
крутяг.
 Marisha АШАН (10:29:04 9/11/2012)
піца ммммм
 Polkovneg (10:29:08 9/11/2012)
а ще є фірмові блюда?..

Другим «фірмовим блюдом» була свиняча шия «під колечком ананаса і сыриком» в духовці...
А почали з курячого бульйону, який «готуватися ваще просто»: «кидаєш курку в холодну воду (ну хоч чогось блять мама навчила хорошому) і вариш.» Як зрозуміти, що готове? «Треба протикати курку ножем або виделкою - якщо крові немає - значить готовий бульйон!» Більше нічого не потрібно додавати? «Ні, потім курку виймаємо, кришиш ріпчаста цибуля не дрібно(!) і локшину вже можна кинути«(с)
Песдес...Завіса.

Природно вона поняття не мала «хто я і що я». А коли я спробував їй м'яко пояснити, що все перераховане «фірмове» - це ПЕКЕЛЬНИЙ ПЕКЛО ВАЩЕ! - вона природно образилася! І, мовляв, я так готую і всім нравица!

Звичайно «всім подобатися», йопта! «Всі» іншого не жерли в житті...
І ось тут закінчується очевидне і пішли мої питання вам, хулинары:

1. Витрачати нерви і переконувати таких або змиритися і забити і нехай далі поширюють за поколінням свої бисовы куленарные знання і таланти?

2. Не пов'язаний дефіцит специфічних продуктів у наших магазинах з тим, що ці пахорукие дуже обмежені у виборі інгредієнтів для своєї творчості?
І не тому чи Бабуся або Ізя не можуть купити у себе в селищах, здавалося б, звичайні для когось продукти?

3. А знаменитого російського питання «що робити?» не буде. Вистачить і перших двох!

З повагою, Ваш Polkovneg.

це був: П'ятничні міркування...