
Суп алкоголіка-кайякера...
Нещодавно дістався до наших ебеней ураган, не те щоб кака-нитка «ильнинья», але цілком такий нормальний, обіцяли сильний вітер на узбережжі і хвилі в акияне метра три-чотири. Ясенпень, зрадів я нещадно такого стихійного нещастя і вирішив покаячить.
У дитинстві я начитався морських романів Станюковича, а там офіцери виходили в обличчя небезпеки вылощенными і выскобленными, тому морду отскреб, надів чисту сорочку, краватка, загалом приготувався до суїциду. Приїхав на ставок, жопа і караул нах! Все як обіцяли, і навіть ше гірше і страшніше, хвилі - вооо! - як останкінська вежа, вітер з штанів видуває. Атлантика, йоптить, це вам не аби че!..
Сцыкотно мені стало, але, перемігши страх прям на березі, вмістив я жопу в корито, почепив спідницю і зібрався відважно гребти прямо в безодню. Тут ззаду мене хтось і каже - е, чувак, ти що це робиш? Обертаюся, там якийсь хер стоїть у формі берегової охорони, звідки він взявся, хрін знає. Че, грю, не бачиш, водними процедурами збираюся займатися. А він мені - не можна ваще, наказ місцевої влади, небезпечно, акиян нікого не випускаємо. Заблагав я тут по-доброму, як золота рибка, відпусти мене в воду, століття за упокій твоєї душі буду молитися. Хер там - не можна і все. Тада я йому й кажу - давай тебе пошлю, і розійдемося, як ніби нічого і не було. А він мені - спробуй йопт, і розстібає кобуру, Щас грит я тебе ваще арестую нах, і обличчя в нього таке рішуче стало, відразу видно що непьет-некурит, падла...
Ну, проти нагана з веслом чє заперечиш? Зрозумів я, що переконливих аргументів запропонувати не можу і підкорився бажанню. Поїхав замість акияна у крамницю, купив міхур міцного білого вина, нап'юся, думаю, хай всім стане погано. А щоб не було зовсім прикро, забодяжил на закусь ракушечную юшку з акиянским запахом, для якої треба:

З дюжину черепашок і пара банок черепашкового соку, чоризовая ковбаса, лук-часник, перець, помідор, картофан і кукурудза.
Розігріваємо в каструлі малеха рослинної олії і обсмажуємо на сильному вогні чорізо з перцем, хвилин п'ять-сім.

Кидаємо туди цибулю-часник, на середньому вогні ще хвилин п'ять-сім. Вливаємо ракушковый сік, додаємо туди картоплю кубиками, ошкуренный помідор і обшкрябаные з качана кукурудзяні зерна. Варимо хвилин 12-15, до майже готовності картоплі. Для куражу непогано ще всипати туди чайну ложку кайенского перцю. Або половину.

Пхаємо в рідину миті-нечищене черепашки і варимо до їх відкривання, хвилин десять-п'ятнадцять, або близько того. Тих, які не відкриються - викидаємо.

Солимо-перчимо за смаком, за бажанням можна додати кінзи.

Всім приємного апетиту!
Хуев (а не аби хто!)
це був: Черепашкова морська "юшка"