Різноманіття різних варіантів приготування супів надає можливість кожному гурману вибрати спосіб приготування виходячи зі своїх смаків. Якщо ви хочете приготувати суп харчо рецепт, який представлений нижче повинен вам сподобатися. Отже приготуємо простий і смачний суп.

Основні інгредієнти:
• 1 кг м'яса (телятина або яловичина);
• 0,5 кг помідор або томатну пасту 2 ст. ложки;
• Три середніх цибулини;
• Очищені горіхи 100 г (волоські);
• Стакан рису;
• Уцхосунель 2 ч. ложки;
• Шафран 1 ч. ложки;
• Пів чайної ложки хмелі киндзы;
• Червоний перець, і три зубчики часнику.

Готуємо, процес:

• Промийте м'ясо, наріжте маленькими шматочками і поставте варити. Якщо буде необхідність, першу воду злийте, а також не забувайте знімати пінку під час варіння.

• Цибуля як можна дрібніше поріжте і обсмажте на оливковій чи соняшниковій олії. Помідори попередньо очистити від шкірки і розітріть. Потім додайте помідори (або томатну пасту) у вже поджарившийся цибулю і потушкуйте суміш на невеликому вогні, близько 5-ти хвилин.

• Перейдіть горіхи через м'ясорубку і додайте всі спеції (шафран, хмелі киндза, червоний перець і все ретельно перемішайте.

• У сварившееся м'ясо додайте цибулю з помідорами, горіхи з приправами і посоліть і рис. Коли рис буде готовий, засипте нарізану зелень і часник, дайте підійти супу кілька хвилин і зніміть з вогню.
це був: Готуємо суп харчо рецепт дуже смачний