Рис добре поєднується з різними продуктами, фруктами, овочами, м'ясом і рибою. Але молочна рисова каша з фруктами, завжди буде паличкою-виручалочкою, якщо потрібно швидко приготувати смачне і поживне блюдо.

Молочна рисова каша з фруктами
Інгредієнти:
• 1 склянку рису;
• 1 стакан води;
• 0,5 літра молока;
• 2 столових ложки вершкового масла;
• 2 столових ложки цукру;
• 400 г яблук;
• 150 г слив;
• 100 г родзинок;
Спосіб приготування:
• Рис ретельно промиваємо до прозорості води.
• Промитий рис кладемо в киплячу, підсолену за смаком воду і варимо на мінімальному вогні до тих пір, поки вода не випарується.
• Потім в рис вливаємо гаряче молоко і продовжуємо готувати на водяній бані.
• Яблука миємо, очищаємо, натираємо на крупній тертці або нарізаємо дрібними кубиками.
• Родзинки заливаємо окропом і залишаємо на 15 -20 хвилин для розпарювання, а потім відкидаємо на сито, даємо воді стекти.
• Сливи очищаємо від шкірки і кісточок, нарізаємо маленькими шматочками.
• В кінці, коли каша буде майже готова, додаємо подрібнені яблука, сливи і родзинки, перемішуємо і прогріваємо все разом протягом 4 хвилин.
• Приготовлену кашу подаємо до столу з розтопленим вершковим маслом.
• Замість вершкового масла можна подати холодний фруктово-ягідний соус.
Приємного вам паппетита! це був: Рисова каша дуже смачний рецепт