У дні посту прийнято готувати страви без м'яса, молока і яєць. Але ж це не означає, що не можна готувати смачно. Пошукайте відповідний рецепт, пісні пироги адже цілком можна спекти! А які вони можуть бути смачними!

Пісний пиріг з яблуками
Інгредієнти:
• Чотири склянки пшеничного борошна;
• Дві склянки теплої води;
• Стакан рослинного масла;
• Пакетик дріжджів;
• Пів склянки цукру для начинки і трохи для тіста;
• 6 антонівських яблук;
• Сік одного лимона і дрібно нарізана цедра;
• Один пакетик чаю;
Процес приготування:
• Розпустити дріжджі в теплій воді, туди ж всипати цукор, коли дріжджі покриються піною, замісити тісто з дріжджів, цукру, пшеничного борошна та олії. Ставимо тісто в тепле місце і даємо йому підійти. Тісто потрібно два рази обім'яти. Коли воно підійде вдруге, додаємо в нього цедру лимона і ретельно вимішуємо тісто має вийти гладким і м'яким.
• Яблука очищаємо від шкірки і насіння і нарізаємо тонкими скибочками. Після цього їх потрібно обов'язково збризнути лимонним соком, щоб не потемніли, і посипати цукром, рівномірно обсипав кожну часточку.
• Пакетик чаю і заливаємо киплячою водою, після цього додаємо трохи цукру і ретельно перемішуємо.
• Розкачати тісто, викласти його на лист для випікання і обмазати краї тіста чаєм. З обрізків тіста робимо тонкі смужки і викладаємо їх по краях пирога, змастимо їх чаєм, злегка притиснемо. Дно пирога проколем в декількох місцях виделкою.
• Підготовлені яблука укладемо на тісто акуратно, з залишків тіста робимо ще тонкі смужки і прикрашаємо ними пиріг. Пиріг потрібно знову змастити завареним чаєм, і після цього поставити в попередньо нагріту до 180оС духова шафа. Випікати потрібно близько 40-45 хвилин до появи золотистої скоринки.
• Дістаємо пиріг з шафи і даємо йому трохи постояти, потім акуратно розрізаємо на порційні шматки, даємо просочитися яблучним соком, і викладаємо на велике блюдо.
Приємного апетиту! це був рецепт: Найсмачніший рецепт пироги пісні з фото