
Якщо мова заходить про пирозі, то в нашій уяві постає тільки солодкий випечений пиріг. Ми пропонуємо рецепт пиріг трохи інший, не схожий на всі інші, для його приготування не потрібна духовка, він випікається на сковороді і не віднімає багато часу на кухні.
Інгредієнти:• 4 ст. л. сметани;
• 1 ст. л. кетчупу;
• 4 ст. л. майонезу;
• 2 яйця;
• 9 ст. л. борошна (без гірки);
• 100 г твердого сиру;
• 100 г шинки;
• 1 помідор;
• 50 г оливок;
Спосіб приготування:• Замісити тісто для пирога. Для цього в глибокій мисці змішайте сметану і майонез. Вибийте до них яйця і знову перемішайте. Потім поступово додаєте борошно, у вас вийде маса, схожа за консистенцією на сметану. Цю масу розділіть на дві частини.
• Далі підготуйте начинку для пирога. Помідори помийте і наріжте маленькими кубиками. Шинку порізати таким же самим чином. Сир натріть на дрібній тертці. Відкрийте банку з оливками.
• Розігрійте сковороду, зробіть під нею маленький вогонь. На гарячу сковороду вилийте одну частину тіста. Покладіть кетчуп і рівномірно розподіліть по тесту. На нього викладіть начинку так, як вам подобається. Єдине, що останнім шаром повинен бути сир. Зверху покладіть решту тіста, обсмажте пиріг з двох сторін при невеликому нагріванні плити
Приємного всім апетиту!
це був рецепт:
Рецепт пиріг готуємо смачно будинку з фото