Для тих, хто не знає торт, як приготувати пропонуємо вашій увазі «Ірландський шоколадний торт», від якого всі будуть у захваті.

Інгредієнти для приготування:
• 200 грам 70% темного шоколаду;
• 13 столових ложок свіжозавареного міцного кави;
• Шість столових ложок віскі;
• 110 грам цукру;
• 260 грам вершкового масла;
• 150 грам темного шоколаду;
• Чотири курячі яйця;
• Сіль;
• 75 грам меленого мигдалю;
• 75 грам пшеничного борошна;
• Одна чайна ложка ванільного екстракту;
• 75 грам цукрової пудри;

Отже, приступаємо:
• Кладемо в миску 200 грам 70% темного шоколаду, а потім вливаємо туди десять столових ложок кави і віскі. Ставимо миску на водяну баню. Помішуємо все і знімаємо миску з лазні, коли шоколад розтане повністю. Охолоджуємо. Потім збиваємо 150 грам вершкового масла до пишноти і додаємо до нього продовжуючи збивати 80 грам цукру.

• Додаємо туди по одному жовтки з яєць. Перемішуємо все міксером і вливаємо туди шоколадну суміш. Збиваємо білки з залишками цукру в стійку піну. З'єднуємо мигдаль з борошном і перемішуємо з шоколадною масою і білками. Замішуємо тісто. Тепер застеляємо пергаментом роз'ємну форму, змащуємо її маслом і викладаємо в неї тісто. Розігріваємо до 180оС духовку.

• Ставимо в неї форму на 50 хвилин. Перевіряємо готовність коржа зубочисткою або дерев'яною паличкою. Потім виймаємо корж з духовки і охолоджуємо повністю.
• Готуємо крем для торта. Розпускаємо на водяній бані кави з шоколадом. Тепер знімаємо з вогню і вмішуємо туди вершкове масло. Після цього ставимо миску в холодне місце і, продовжуючи збивати міксером, вводимо цукрову пудру. Коли крем повністю охолоне, змащуємо їм повністю корж і подаємо торт до столу. це був рецепт: Надзвичайно смачний торт як приготувати рецепт дуже простий з фото