Наближався мій День народження, і гостей потрібно було пригостити тортом. Ну яке ж свято без торта? Біда в тому, що духовки у мене немає. Вихід - придбати готовий торт або напівфабрикат, але я придумала інакше. Трохи подумавши, вирішила приготувати торт з полуницею. Ви знаєте, повчитися дуже смачно і вишукано. Дивіться самі.

Продукти:
500 мл молока
400 мл згущеного молока
200 г пшеничного борошна
700 г полуниці
2 яйця
20 г цукру
200 г розм'якшеного вершкового масла
Щіпка соди
Щіпка солі
Спосіб приготування:
На сковороді потрібно посмажити 9-10 млинців. Кількість млинців може бути менше або більше, то ви самі відрегулюєте висоту торта. Для цього з'єднайте молоко, борошно, яйця, цукор, сіль, соду і перемішайте добре. Тісто для млинців готове, можна приступати до смаження.



Готуємо крем. М'яке вершкове масло збийте блендером.



Тепер до вершкового масла додаємо згущене молоко і знову збиваємо блендером.



Полуницю потрібно гарненько вимити, очистити від хвостиків і нарізати часточками.



Верх млинця намазуємо кремом і кладемо полуницю. Накриваємо другим млинцем. Його так само змащуємо кремом і накриваємо.



Те ж саме робимо з усіма млинцями. Робіть все швидко, крем розтікається.



Верхній млинець можна прикрасити полуницею, шоколадом, кокосовою стружкою. Дайте волю фантазії.



Приємного апетиту! це був рецепт: Готуємо смачний торт з полуницею - фото рецепт з фото