Пиріг з яблук - це завжди смачно, недорого та швидко. Найпростіший рецепт яблучного пирога - це шарлотка і угорський пиріг. На їх приготування потрібно трохи часу, десь близько години.

Шарлотка-ледащо
Інгредієнти:
• Рослинна олія - дев'ять столових ложок;
• Цукор - сто грам;
• Борошно - один стакан;
• Яйця - три штуки;
• Яблука - вісім штук;
• Сода - одна чайна ложка;
• Оцет - одна столова ложка;
• Ванільний цукор - одна пачка;
Приготування:
• Збийте яйця з цукром за допомогою віночка або міксера, як вам буде зручно. Додайте соду, гашену оцтом, рослинне масло, просіяне борошно і ванільний цукор. Збийте всі ці продукти до однорідної маси. Тепер підготуйте яблука. Промийте їх, очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками довільного розміру. Покладіть нарізані яблука в тісто і перемішайте. Візьміть форму, попередньо застеливши її пергаментним папером. Духовку розігрійте до температури 200оС градусів і випікайте шарлотку тридцять п'ять - сорок хвилин. Готовність пирога перевірити зубочисткою, якщо встромивши її в пиріг, ви виймаєте суху зубочистку, значить він готовий, а якщо ні - тоді йому треба ще трошки пектися в духовці.

Угорський пиріг з яблуками
Інгредієнти:
• Борошно пшеничне - сто тридцять грам;
• Манна крупа - сто шістдесят грамів;
• Цукор - сто вісімдесят грамів;
• Розпушувач для тіста - сім грамів;
• Кориця мелена - половина чайної ложки;
• Яблука - сім штук середнього розміру;
• Вершкове масло - сто двадцять грамів;
Приготування:
• У мисці змішайте манну крупу, борошно, корицю, розпушувач для тіста і цукор. Яблука промийте під проточною водою і очистіть від шкірки, після чого натріть на крупній тертці. Вистеліть дно форми пергаментним папером і змастіть її вершковим маслом. Тонким шаром насипте сухої суміші і на неї викладіть третю частину тертих яблук, потім знову суха суміш, яблука і ще раз так само. Зверху повинен бути сухий шар, на який потрібно натерти вершкове масло і розрівняти його рівномірно по всьому пирога. Випікаємо в нагрітій до ста вісімдесяти градусів духовці приблизно сорок хвилин до рум'яної скоринки. Готовий пиріг охолодіть, і тоді ножем наріжте на порційні шматки. Пиріг повинен вийти соковитий і трохи вологим, при бажанні можете посипати його зверху меленими горіхами. це був рецепт: Найпростіший рецепт яблучного пирога з фото