Існує безліч різних тортів, для приготування деяких треба багато часу і сил, а інші досить пости в приготуванні і дуже смачні. Торт сметанник рецепт, якого наданий нижче один із них, його приготувати досить просто і при цьому не треба докладати особливих зусиль. Надзвичайно смачний торт без витрат!

Для приготування сметанника з персиками знадобиться:
Для тіста:
• Борошно - три склянки.
• Курячі яйця - чотири штуки.
• Сметана - чотириста грамів.
• Цукор - триста п'ятдесят грам.
• Розпушувач - один пакет.

Для просочення необхідно:
• Сироп персиковий - двісті грам.
• Персики консервовані - двісті п'ятдесят грам.
• Лікер - дві столові ложки.

Для крему:
• Сметана 42% жирності - чотириста грамів.
• Сметана 25% жирності - сто грам.
• Цукрова пудра - сто тридцять грамів.
• Для прикраси торта - сто грам будь-яких горіхів, тридцять грамів шоколаду.

• Яйця з цукром збити, потім додати сметану і знову збити. Борошно просіяти з розпушувачем і остаточно збити всі разом до однорідності. Половину тіста вилити у форму, змащену вершковим маслом і поставити в духовку, розігріту до двохсот градусів на тридцять хвилин (корж повинен бути рум'яним). Спечений корж перекласти на тарілку і дати охолонути. Другий корж випікається також. Потім обидва коржі розрізати вздовж на дві частини.

• Під час, поки готуються коржі можна нарізати персики. Персиковий сироп змішати з лікером.

• Для приготування крему всю сметану збити, додати цукрову пудру і знову збити.

• Розрізані і остиглі коржі просочити сиропом, намазати кремом і викласти персики. Цю процедуру повторити з усіма коржами. Торт обмазати кремом з боків і зверху. При бажанні торт можна прикрасити горіхами або шоколадом, ягодами, фруктами.
це був рецепт: Печемо смачний торт рецепт простий сметанник з фото