Дуже апетитні і вишукані рецепти тортів які підійдуть на всі радісні дні в житті і від яких всі будуть у глибокому захваті. Готуємо без витрат самі!

Шоколадний торт

Все що потрібно нам для приготування шоколадного торта це:
• 200 грамів чорного шоколаду
• Три чайних ложки розчинної чорної кави
• 250 грам вершкового масла
• 300 грам цукру
• Сім курячих яєць
• 600 г пшеничного борошна
• Один пакетик ванільного цукру
• Три лимона
• Три чайних ложки розпушувача тіста
• Форма для випікання
• Шоколадна глазур

І так приступаємо:
• Кип'ятимо склянку з водою і розчиняємо в ньому чорну каву. Тепер беремо глибоку миску і кладемо в неї поламаний чорний шоколад. Заливаємо розчинною кавою. Коли шоколад повністю розтопиться, знімаємо миску з вогню. В іншій мисці розтираємо 200 грам вершкового масла, 150 грам цукру і ванілін. Додаємо чотири розбитих курячих яйця і ретельно все перемішуємо.

• Виливаємо отриману суміш в шоколадну масу. Висипаємо розпушувач і трошки пшеничного борошна. Починаємо місити тісто, постійно висипаючи решту пшеничне борошно. Тісто має вийти густим. Розігріваємо заздалегідь духовку до 200 градусів. Беремо круглу форму для випікання, виливаємо в неї третину отриманого тіста і печемо в духовці три однакових коржа.

• У цей час приступаємо до приготування крему. Знімаємо з одного лимона цедру і натираємо її на дрібній тертці. Видавлюємо з інших лимонів сік в процесор і перемелюємо з цедрою. Виливаємо отриману суміш в миску. Розбиваємо туди три курячих яйця. Висипаємо 150 грам цукру. Збиваємо все ретельно.

• Ставимо миску на водяну баню і варимо до одержання густої сметани. Знімаємо його з вогню і перемішуємо з 50 грамами вершкового масла. Перемазываем кожен корж кремом і кладемо один на одного. Останній корж поливаємо шоколадною глазур'ю. Прикрашаємо мастичными виробами чи як то по іншому на свій смак. Ставимо кавовий торт на годину в прохолодне місце. Після можна подавати до столу до чаю.

Кавовий торт

Все що потрібно нам для приготування торта кавового торта це:
• Сім курячих яєць
• Один склянку пшеничного борошна і ще одна столова ложка
• 2.3 склянки цукру
• Дві столові ложки какао порошку
• Одна чайна ложка пекарського порошку
• 400 грам яблук
• 150 грам вершкового масла
• Одна столова ложка крохмалю
• Два лимона
• Один стакан сметани
• Форма для випікання(з діаметром 28 )
• Трошки маргарину
• Кокосова стружка

І так приступаємо:
• Беремо п'ять курячих яєць, розбиваємо їх і відокремлюємо білки від жовтків. У мисці збиваємо жовтки з однією склянкою цукру. Додаємо до них одну чайну ложку порошку для випічки і одну склянку пшеничного борошна. Ретельно замішуємо тісто. Беремо форму для випікання і кладемо в неї основну частину тесту. Залишаємо лише десь шість столових ложок його в мисці і перемішуємо їх з двома столовими ложками какао. Викладаємо їх на біле тісто невеликими шматками у вигляді острівців.

• Розігріваємо заздалегідь духовку до 180 градусів і ложем в неї форму. Випікаємо до того часу поки не почне відставати від країв форми корж. Виймаємо форму з духовки. Охолоджуємо корж і розрізаємо на дві частини. Тепер чисть яблука від шкури і ріжемо їх середніми скибочками. Кладемо їх у маленьку каструльку, ложем до них 50 грам вершкового масла. Посипаємо їх цукром. Накриваємо кришкою і ставимо тушкується на вогонь до повної готовності. Беремо коржі, просочуємо їх соком свіжого лимона, а потім змащуємо отриманої яблучної сумішшю.

• Тепер беремо миску розбиваємо в неї два курячих яйця. Висипаємо цукор, що залишився і ретельно збиваємо міксером. Додаємо в отриману суміш сметану, крохмаль і знову перемішуємо міксером, висипаючи поступово пшеничне борошно. Отриману масу ставимо варитися на маленький вогонь, постійно помішуючи. Потім знімаємо з вогню і поставити охолоджуватися в прохолодне місце.

• У цей час моєму лимон і натираємо його на дрібній тертці. В охолоджену масу ложем 100 грам вершкового масла і натертий лимон. Знову збиваємо все міксером до отримання однорідної консистенції. Обмазуємо корж отриманим кремом і ложем на нього другий. Теж обмазуємо залишилися. Бока теж змащуємо. Посипаємо їх кокосовою стружкою. Ставимо торт на годинку в холодильник. Після цього дістаємо і подаємо торт *Кава з молоком* до столу.
це був рецепт: Смачні рецепти тортів готуємо будинку це просто з фото