Сладенькие і дуже смачні рецепти з фото печива, які можна дуже легко приготувати завдяки чудовим фотографій і підкорити цими чудовими солодощами серця своїх гостей.

Кокосове печиво «Индокаридо»

Інгредієнти для приготування:
• 400 грам кокосової стружки
• 30 грам пшеничного борошна
• 50 грам вершкового масла
• Півтори столової ложки меду або кулінарної глюкози
• Чотири курячих яйця
• 1.3 склянки цукру
• Глазурована вишня

Отже, приступаємо:
• Беремо простору миску і змішуємо в ній кокосової стружку з пшеничним борошном. Тепер поміщаємо в каструлю з товстим дном глюкозу, цукор, масло і розбиті курячі яйця. Ставимо каструльку на маленький вогонь і нагріваємо її вміст до 45оС, постійно помішуючи віночком.

• Після цього знімаємо каструлю з вогню, трохи охолоджуємо і гарненько перемішуємо з кокосовою сумішшю. Тепер формуємо з цього тесту вологими руками кульки. Беремо деко і застеляємо його папером для випічки і поміщаємо на нього кульки. Після цього притискаємо кульки до дека чайною ложкою або долонею, щоб сформувати зразок квітки.

• Потім вдавлюємо в центр «квітки» вишню. Розігріваємо духовку до 180оС , ставимо в неї деко і випікаємо печиво до золотистого кольору близько 25 хвилин, після чого виймаємо з духовки, охолоджуємо і подаємо ще теплим до столу.

Кавове печиво з шоколадом

Інгредієнти для приготування:
• Дві столові ложки гарячої води
• Одна столова ложка розчинної кави
• 200 грам дрібнозернистого сиру
• 200 грам вершкового масла
• Один стакан цукру
• Одна чайна ложка лимонної цедри
• Шість розтертих зерен кардамону
• Одна столова ложка коньяку
• Дві склянки борошна
• Три столові ложки какао
• 50 грам чорного шоколаду

Отже, приступаємо:
• Розчиняємо в гарячій воді кави, а потім охолоджуємо. Тепер перетираємо через сито сир і збиваємо його близько однієї хвилини на середній швидкості міксером разом з вершковим маслом. Після цього додаємо до сиру кардамон, лимонну цедру, коньяк, кава, цукор і знову все збиваємо.

• Тепер перемішуємо в мисці какао з пшеничним борошном і поступово вводимо його в сирну масу продовжуючи збивати на низькій швидкості до однорідності. Тепер натираємо на дрібній тертці чорний шоколад, додаємо його в масу і знову перемішуємо. Потім застеляємо папером для випічки деко і вологими руками формуємо кульки з отриманої маси діаметром 2.5 см, викладаємо їх на деко на відстані три сантиметри один від одного.

• Після цього робимо зубочисткою глибокі надрізи посередині кожного печива, щоб печиво виглядало як зерна кави. Тепер прогріваємо духовку до 180оС і ставимо в неї на 15 хвилин деко, після чого печиво буде готово і можна буде подавати для чаювання. це був рецепт: Прості рецепти з фото печива смачно і апетитно з фото