Смачне і дуже ніжне тістечко заварне, рецепт якого не такий вже і складний, а у захваті будуть всі, хто його скуштував.

Інгредієнти для приготування:
• 200 грам пшеничного борошна;
• Чотири курячі яйця;
• 200 г згущеного молока;
• 300 грам вершкового масла;
• 250 мілілітрів води;
• Щіпка солі;

Отже, приступаємо:
• Розм'якшуємо виделкою вершкове масло і ділимо його на дві частини 200 і 100 грам. У маленьку каструлю виливаємо воду, кладемо 100 грам вершкового масла, солимо, і доводимо суміш до кипіння. Тепер швидко всипаємо просіяне борошно, варимо одну-дві хвилини, при малому нагріванні плити і постійному помішуванні.
• Охолоджуємо трохи тісто і вводимо в нього по одному курячі яйця. Застеляємо папером для випікання деко і відсаджуємо на нього за допомогою кондитерського мішка тісто.

• Ставимо деко на 40 хвилин в духовку, спочатку 10-15 хвилин при великому нагріванні, потім, не відкриваючи духовки, знижуємо нагрівання і випікаємо на середньому вогні до готовності.

• Готуємо крем до тістечком. У мисці збиваємо міксером вершкове масло. Додаємо до нього поступово згущене молоко, продовжуючи збивати.

• Виймаємо з духовки деко. Охолоджуємо тістечка і начиняє їх кремом за допомогою шприца або кондитерського мішка. Потім викладаємо їх на блюдо і подаємо до столу. це був рецепт: Апетитне тістечко заварне рецепт дуже смачний з фото