Ніхто не посперечається, що їх можна купити готовими. Але коржі для торта домашнього приготування будуть завжди смачніше покупних. Не вірите? Давайте перевіримо, спечемо смачні і ароматні медові коржі для торта

Медові коржі для торта
Необхідні інгредієнти:
• Мед 3 столових ложки;
• Молоко свіже 4 столових ложки;
• Борошно 450 грам;
• Яйця 3 штуки;
• Масло вершкове 120 грам;
• Цукор 150 грам;
• Сода 1 чайна ложка;
• Сіль щіпка;
Процес приготування:
• Тісто готуємо на водяній бані. У каструлю кладемо мед, вершкове масло, цукор, молоко 2 столові ложки, перемішаємо.
• Яйця збиваємо міксером або віночком з дрібкою солі, коли масло в каструлі розтане, введемо яйця в суміш і перемішати.
• Всиплемо соду в молоко, додамо в медову суміш, добре перемішати і через дві хвилини знімемо з водяної бані, трохи остудимо.
• У теплу масу всиплемо половину борошна і перемішати. Остудимо масу до кімнатної температури, потім додамо решту борошно. Тісто повинне вийти пластичним. Загорніть тісто у харчову плівку і покладемо на кілька годин в холодильник.
• Потім разрежем тісто на 6-7 частин, розкотимо його за формою дека. Покладіть на деко, спочатку змащений маслом, проколіть виделкою і випікайте при температурі 180оС до готовності.
• Готовність коржів перевіримо дерев'яною зубочисткою, якщо тісто не липне, значить, корж готовий. Залишилося приготувати крем, прошарувати їм коржі, почекати поки торт просочиться кремом, і організувати чаювання.
Приємного апетиту! це був рецепт: Коржі для торта дуже простий рецепт з фото