Щоб приготувати справжній шедевр кондитерського мистецтва не завжди необхідно спеціальна освіта, багатьом домогосподаркам досить побачити торт фото і вони вже будуть мати уявлення як його оформити, так як для приготування досить мати під рукою покрокову інструкцію.

Торт «Негр в піні»
Інгредієнти:
Коржі:
• Борошно - 3 склянки;
• Яйця - 4шт;
• Цукор - 2,5 склянки;
• Гашена оцтом сода - 1,5 ст. ложки;
• Кефір - 500мл;
• Какао - 6 ст. ложок;
• Кориця;
Крем:
• Згущене молоко (звичайна банку) - 1шт;
• Масло вершкове - 200г;
Приготування:
• Для приготування тіста яйця забиваються у велику ємність, потім додається півтори склянки цукру.
• Все ретельно збивається до утворення пишної піни без крупинок.
• Потім додається гашена оцтом сода, кефір.
• Маса ретельно збивається.
• В іншій ємності борошно змішується з цукром, какао (кількість за бажанням можна збільшити) і корицею.
• Потім суха суміш додається в яєчну масу.
• Тісто доводиться до однорідної консистенції і розділяється на 4 однакові частини.
• Випікаються коржі при стандартному нагріванні духової шафи до готовності, потім остуджувати.
• Для приготування крему вершкове масло кімнатної температури збивається зі сгущенныммолоком до утворення однорідної стійкої маси.
• Коржі перемазуються підготовленим кремом і складаються один на одного, зверху торт обмазується залишками крему і залишають на деякий час для просочування.
• Торт нарізається і подається. Приємного апетиту! це був рецепт: Найбільш смачний торт рецепт фото з фото