Мурашник - торт нашого дитинства. Може бути, знайдемо старий рецепт, мурашник спечемо і влаштуємо своїм улюбленим домочадцям розкішне чаювання? Легко! Адже торт практично нічим не можна зіпсувати. Не вірите? Давайте перевіримо!

Інгредієнти:
Для тіста:
• 200 г маргарину;
• 0,5 ст. цукру;
• 2 яйця;
• 2 ч. л. розпушувача;
• 150 мл молока;
• 0,5 кг борошна;
Для крему:
• 2 банки згущеного молока;
• 200 г вершкового масла;
Інші наповнювачі:
• 300 г арахісу;
• 100 г маку;
Для прикраси:
• Шоколад або збиті вершки;
Спосіб приготування:
• Якщо згущене молоко варене, то його потрібно відварити в банках протягом 2 годин. Арахіс обсмажте, очистіть від лушпиння і розділіть на половинки.
• Маргарин знадобиться розм'якшений, тому його краще заздалегідь вийняти з холодильника. Розітріть його з цукром, вбийте яйця і розмішайте, щоб суміш стала однорідною. Потім влийте молоко, додайте розпушувач для тіста і перемішайте.
• Борошно просійте через сито і додайте в суміш. Замісити не туге тісто. Воно повинно стати еластичним. Коли тісто буде готове, розділити його на дві частини і покладіть в морозилку на годину.
• Приготуйте крем для торта. Дістаньте масло з холодильника, щоб размягчилось. Згущене молоко викладіть в посудину, додайте масло і добре збийте.
• Розігрійте духовку до 180оС. Деко змастіть маслом. Потім вийміть з морозилки одну частину тіста і натріть на крупній тертці. Цю масу необхідно тонким шаром викласти на деко. Поставте деко в духовку і випікайте близько 20 хвилин.
• Після, те ж саме виконайте і з другою частиною тіста. Коли всі спечеться, висипайте печиво в глибоку миску. Його потрібно розділити на маленькі шматочки. Для цього використовуйте ступку. Додайте мак, крем, арахіс і перемішайте. Сформуйте масу у формі гірки, прикрасьте шоколадом і відправте в холодильник на 12 годин. Коли торт просочиться, смак буде чудовим.
Приємного апетиту! це був рецепт: Рецепт мурашник готуємо дуже смачний торт з фото