Спечіть до недільного чаювання смачне домашнє печиво мигдальне, рецепт його приготування досить простий і не забере у вас багато часу. А ваші близькі будуть у захваті від ваших кулінарних талантів.

Мигдальне печиво з кунжутом
Необхідні інгредієнти:
• Мигдаль 250 грамів;
• Цукор 150 грам;
• Яйця 2 штуки;
• Жовток 1 штука;
• Вершкове масло-3 столові ложки;
• Борошно 6 столових ложок;
• Коньяк 1 столова ложка;
• Варення 100 грам;
• Розпушувач до тіста 1 упаковка;
Процес приготування:
• Міксером збити яйця і цукор. Жовток нам знадобиться в кінці (змастити печиво зверху). У масу всипати подрібнені горіхи і варення.
• Борошно просіяти через сито разом з розпушувачем, всипати половину.
• Додати кунжут, перемішати тісто, влити коньяк, масло і всипати борошно, замісити тісто і залишити на 20 хвилин відпочивати.
• На стільницю насипати борошно, розкачати тісто великим пластом і кулінарними формочками для печива (або склянкою) видавити печиво.
• Печиво викласти на випікання деко, змащене маслом або жиром. Зверху печиво помазати збитим виделкою жовтком (він додасть гарний колір).
• Випікати в духовці можна двома способами, щоб в результаті печиво вийшло повітряним, температуру слід поставити до 150оС, а при 180оС градусах, воно буде більш хрустким.
• Випікати печиво 15-20 хвилин.
Приємного чаювання! це був рецепт: Готуємо смачне печиво мигдальне рецепт з фото