Якщо у вас мало часу Ви хочете щось приготувати швидке і в теж час смачне, тоді Вам підійдуть запіканки рецепти. Смачні запіканки готуємо самі!

Картопляна запіканка з м'ясом

Все що потрібно нам для приготування картопляної запіканки з м'ясом це:
• 500 грам м'ясного фаршу (свинини або яловичини)
• один кілограм картоплі
• один ріпчаста цибуля
• два курячих яйця
• сіль і трохи чорного перцю (меленого)
• один стакан молока
• деко
• сметана
• соняшникова олія
• три столові ложки вершкового масла

І так приступаємо:
• Беремо чистимо цибулю і картоплю. Цибулю ріжемо середніми шматочками. Тепер беремо трошки олії і виливаємо на сковорідку. Ставимо її на вогонь. Кидаємо туди м'ясний фарш і ріпчасту цибулю, смажимо до утворення жовтого скоринки.

• У цей час беремо каструльку, заливаємо водою і ставимо кип'ятитися на вогонь. Варимо картоплю. Потім товчемо його, як пюре. Кип'ятимо в каструльці молоко і додаємо до нього.

• Потім кладемо туди одне розбите яйце , масло вершкове, сіль і ретельно все перемішуємо. Тепер беремо деко і змащуємо його вершковим маслом. Ставимо розігріватися духовку до 180 градусів.

• Тепер дожем на деко половину картопляної маси і рівняємо рівномірно. Зверху ложем фарш, а потім знову картопляну суміш. Розбиваємо яйце. Б'ємо його і змащуємо їм верх. Ставимо деко в духовку на 4о хвилин. Після закінчення часу, дістаємо і картопляна запіканка з м'ясом готова.

Запіканка з макаронів

Все що потрібно нам для приготування запіканки з макаронів це:
• дві столові ложки оливкової олії
• пів кілограми макаронів (з дірочками всередині)
• дві чайних ложки сухого орегано
• три помідора
• пів кілограма твердого сиру
• пів кілограма сиру
• три курячих яйця
• сто грам зелених оливок
• сіль чорний перець (мелений)
• деко
• столова ложка вершкового масла

І так приступаємо:
• Беремо заливаємо каструльку з водою і ставимо на вогонь. Кидаємо туди макарони і трошки солі. Коли вони зваряться, зціджуємо їх і додаємо до них оливкової олії і перемішуємо.

• Тепер беремо і моєму помідори. Потім дрібно нарізаємо їх. Після трьом на крупній тертці твердий сир. Потім беремо велику глибоку миску і кидаємо туди помідори з сиром, оливки покришені, орегано і макарони. Солимо, перчимо та ретельно все перемішуємо.

• Розігріваємо заздалегідь духовку до 180 градусів. Беремо деко і змащуємо його вершковим маслом. Потім виливаємо на нього отриману масу з макаронів, розрівнюємо і ставимо в духовку на 40 хвилин

• Після закінчення часу дістаємо запіканку з макаронів з духовки, охолоджуємо і подаємо до столу.

Сирна запіканка

Все що потрібно нам для приготування сирної запіканки це:
• півсклянки манної крупи
• кілограм сиру
• три яйця
• склянка цукру
• півсклянки молока
• півсклянки сметани
• одна столова ложка вершкового масла
• сіль і родзинки
• ванілін
• форма для випікання
• півсклянки борошна

І так приступаємо:
• Беремо маленьку миску і замочуємо в ній родзинки, що б він набух. Потім беремо манку і заливаємо його молоком. Даємо настоятися. Тепер беремо розбиваємо яйця і перемішуємо їх з цукром.

• Тепер беремо сир в глибоку миску і додаємо до нього яйця, сіль, родзинки, манку, сметану, ванілін і б'ємо ретельно блендером.

• Потім беремо форму для випікання. Змащуємо її маслом. Посипаємо зверху борошном, рівняємо. Потім змащуємо сметаною. Ставимо заздалегідь розігріти духовку до 180 градусів.

• Тепер беремо і виливаємо отриману суміш у форму. І ставимо десь на годину в духовку. По закінченню часу виймаємо сирну запіканку з духовки. Ставимо остигати на 15 хвилин і можна подавати до столу для чаювання з медом, вареньям, сметаною, ягодами.
це був рецепт: Смачні запіканки рецепти прості з фото