
Ніщо не може зрівнятися зі смаком домашнього печива. Якщо ви любите піч всяку смакоту, зверніть увагу на цей рецепт печива. Він не вимагає особливих інгредієнтів, досить простий у приготуванні та випіканні. Задоволення від дегустації печива гарантовано.
Інгредієнти:• Вершкове масло (100 г);
• Сметана (200 г);
• Цукор (0,5 ст.);
• Ванільний цукор (1 ст. л.);
• Яйця (2 шт.);
• Розпушувач (1,5 ч. л.);
• Борошно (3,5 ст.);
• Цукрова пудра;
Спосіб приготування:• Просійте борошно через сито і з'єднайте її з розпушувачем.
• Яйця збийте вінчиком або міксером. Вершкове масло треба трохи розімніть, додайте до яєць і перемішати. Потім додайте до інгредієнтів сметану і знову перемішайте.
• В отриману масу всипте борошно з розпушувачем і замісити тісто. Воно повинно вийти м'яке і податливе. Якщо тісто вийшло липким, слід додати трохи борошна. Сформуйте з тіста кулю, покладіть його на тарілку, посипте борошном з усіх боків і поставте в холодильник на 3 години.
• Вийміть тісто з холодильника і розкачайте на дошці, посипаною борошном. Товщина тесту повинна становити приблизно 6 мм. Тепер з тіста треба робити печиво. Його можна вирізати спеціальної формочкою для печива, ножем на квадратики або склянкою на кружечки. Все залежить від вашого бажання і можливостей.
• Розігрійте духовку до 180оС. Печиво викладіть на сухе деко і поставте в гарячу духовку. Випікайте близько 20 хвилин.
• Готове печиво вийміть з духовки, викладіть в миску і посипте цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
це був рецепт:
Рецепт печива готуємо дуже смачно з фото