Цей персиковий пиріг із заварним кремом дуже ласий. Приготувати його дуже просто. Інгредієнти, які входять до його складу, продаються в будь-якому супермаркеті. Для того, щоб приготувати персиковий пиріг, необхідні консервовані персики. Також можете використовувати і інші консервовані фрукти. Зверху персиковий пиріг заливається заливки для торта. Вони продаються в пакетах.

Інгредієнти страви смачних персикових пирогів із заварним кремом
Які інгредієнти нам знадобляться?

Для того щоб приготувати тісто потрібно: 1 ст. борошна; також один ст. цукру; 4 яйця; 1 ч. ложка розпушувача для тіста; 1 ч. ложка ванільного цукру.

Щоб приготувати крем для пирога потрібно:

-одне яйце;
-половина склянки цукру;
-1 ст. молока, 3 ст. л. борошна;
-50 г вершкового масла;
-1 ч. ложка ванільного цукру.

Для того, щоб приготувати прикраси верху персикового пирога потрібно: персики консервовані - одна банка; заливки для торта - один пакет.

Спосіб приготування страви
Як же приготувати персиковий пиріг?

Спочатку ми приступаємо до приготування коржа для нашого пирога. Беремо чотири яйця і розтираємо їх з цукром до білого кольору. Потім додаємо один стакан борошна, одну чайну ложку розпушувача для тіста і ще одну чайну ложку ванільного цукру. І все ретельно перемішуємо. Деко для випічки змащуємо обраним оливковою олією або маргарином, виливаємо на нього тісто, ставимо в розігріту духовку і випікаємо при двохстах градусах до повної готовності. Приготовленому коржу даємо трохи часу охолонути.

І приступаємо до приготування крему для пирога. Для початку розігріваємо молоко в невеликій каструлі. Потім збиваємо яйця з цукром і борошном і вводимо в тепле молоко, також додаємо ванільний цукор. Чекаємо, щоб суміш закипіла, часто помішуючи. В кінці додаємо вершкове масло, ретельно перемішуємо крем і залишаємо остудитися.

Тепер можемо приготувати і прикрасити персиковий пиріг. Корж розрізаємо на дві половини вздовж. На першу частину коржа наносимо весь приготовлений крем, а зверху накриваємо другою частиною. З банки консервованих персиків зливаємо сироп. Фрукти разлаживаем по верху всього пирога. Готуємо заливку для десерту (по інструкції, яка написана на пакетику). Щоб приготувати заливку, використовуйте злитий сироп з-під консервованих персиків. Потім заливаємо заливкою персики. Ставимо персиковий пиріг в холодильник для застигання заливки.

Персиковий пиріг можна подавати на святковий стіл.