Напевно, майже кожна людина на землі любить їсти печиво. Одні люблять шоколадне, інші - вівсяне, а треті - люблять з різноманітними начинками.
Інгредієнти для рецепта

• Пшеничне борошно - 270 гр.
• Цукор - 270 гр. 
• Пакетик розпушувача - 4 гр.
• М'ята - 15 гр.
• Ванільний екстракт - 1/2 чайної ложки,
• Какао - 45 гр.
• Вершкове масло - 120 гр.
• Темний шоколад - 100 гр.
• Яйце - 3 шт.
• Цукрова пудра - 90 гр.

Спосіб приготування печива
Отже, приступимо до приготування французького печива з м'ятою і шоколадом. Для початку необхідно просіяти і змішати в невеликій ємності борошно, какао-порошок, дев'яносто грамів цукру, розпушувач і трохи солі. Потім відставте це у бік.

Візьміть каструлю і на слабенькому вогні розтопити шматочок шоколаду і вершкове масло. Це помішуйте, щоб розтанули абсолютно всі шматочки шоколаду і дивіться, щоб ця суміш не підгоріла. Потім розтоплений шоколад вилийте у велику ємність.

Тепер візьміть і змішайте м'яту з цукром в звичайному кухонному комбайні, поки дана суміш не стане нагадувати вам мокрий пісок. Додайте отриману суміш до шоколаду і розтопленого масла і все гарненько перемішайте. Тепер злегка збийте яйця. Коли шоколад трошки охолоне, додайте туди суміш збитих яєць і екстракт ванільного цукру. Все добре перемішуємо.

Тепер нам потрібно додати до шоколаду борошняну суміш. Добре все це перемішайте, поки не отримаєте однорідну масу. Накрийте ємність поліетиленовою плівкою і залиште, щоб постояло, приблизно на шістдесят хвилин в холодильнику. Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів і залиште грати на середньому рівні.

За допомогою спеціальної ложки для морозива сформуйте кілька кульок. Обволоките отримані кульки у залишках цукру і цукрової пудри. Кульки потрібно викласти на деко (на відстані у два з половиною сантиметра один від одного) і відправити в духовку на десять-дванадцять хвилин. Вийміть і дайте їм охолонути протягом п'яти хвилин.

Все ваше печиво готове.