
Це традиційне італійське блюдо, кулінарний винахід, улюблене блюдо в багатьох країнах світу, є ще одним доказом того, що піца - це результат фантазії, хитрості і уважності дозволили довести до ідеального смаку звичайний підбір продуктів.
Інгредієнти для рецепта
- Телятина - 700 грам;
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.;
- Сир - 250 гр.;
- Майонез, кетчуп (бажано ніжний).
Спосіб приготування незвичайної піци з телятиною
Телятину наріжте невеликими шматочками.
У підсоленій воді відваріть телятину до готовності.
Наріжте дрібними кубиками цибулю і обсмажте на сковороді до пшеничного кольору.
Наступний етап - приготування тіста, з яким кожна господиня впорається без проблем.
Деко змастити олією, викласти приготоване тісто на нього, руками акуратно розподілити тісто по всій поверхні і змастити кетчупом.
Викласти телятину. Зверху телятини викласти обсмажену золотистого кольору цибулю.
Покрити верх майонезом (сіткою). Сир на крупній тертці натерти і викласти шаром.
Останній штрих - піцу ставимо в попередньо розігріту духовку до 170 С і готуємо 20 хвилин.